Осетриной во всех вариациях
...
Олениной в двух вариантах : жареная (я готовила), варёная с бульоном (мама)
...
Строганиной - замороженная свежая осетрина, которую кушают пока не растаяла с солью и перцем :)
...
Главное, знать меру ;)