Под чутким руководством berescklet первый раз в своей жизни почистила и выпотрошила большую рыбу :)

Затем натерла ее всякими вкусными и пахучими специями для рыбки и морепродуктов, выложила на протвинь, посыпала луком, нарезанным полукольцами, вокруг уложила кружочками порезанный мытый, но не чищенный молодой картофель, смазала его маслицем, посыпала тертым сыром, и всё это убранство приукрасила измельченным укропчиком и пертушечкой.

Закрыла фольгой и поставила в духовку. Уже слышен аппетитный аромат! Если всё получется - будет здорово!!!

[266x300]

рыбка получилась отменная и картошечка тоже!!!;)