Сыр - продукт, вокруг которого не утихают споры. Одни называют его чуть ли не лекарством, другие пугают холестерином и солью. Истина, как водится, не в крайностях.

Давайте спокойно разберёмся: в чём польза, где подстерегают подвохи, сколько сыра считать разумной порцией и с чем его есть, чтобы было вкусно и без вреда.

Продолжить чтение ....