Вы когда-нибудь задумывались, почему одни люди остаются стройными, питаясь почти без ограничений, а другие набирают вес, несмотря на диеты? Секрет может скрываться не в силе воли, а в триллионах невидимых жителей нашего кишечника.
Масштабное международное исследование, опубликованное в авторитетном журнале Nature, проливает свет на эту тайну.
Ученые проанализировали данные более 34 000 человек и создали первый в своем роде рейтинг кишечных бактерий, напрямую связанных со здоровьем и питанием. В этой статье разберем, что это значит лично для вас и как с помощью еды можно «перезагрузить» свой внутренний мир.