А транспортная система, доставляющая этот бесценный груз, - кровь, где в роли универсальных контейнеров выступают молекулы гемоглобина. Но у этого гемоглобина есть незаменимый структурный компонент, без которого он просто не может существовать - атомы железа.
Если этого металла не хватает, город начинает задыхаться. Замедляются все процессы, фабрики по производству энергии работают вполсилы, а жители впадают в спячку.
Именно так и происходит при железодефиците - состоянии, которое коварно подкрадывается и долгое время маскируется под обычную усталость или последствия стресса.
Это не просто «малокровие», это системный сбой, затрагивающий каждую клеточку тела. Поразительно, но от этого невидимого голода страдает около двух миллиардов человек на планете. И самое главное - его можно и нужно вовремя распознать и остановить.