Знакомая картина? Ваш день начинается с обезжиренного творога. На обед - паровая куриная грудка без кожицы. Ужин - лист салата с огурцом, заправленный лимонным соком.
Вы считаете каждую калорию, избегаете жирного как огня, а результат… нулевой. Вес замер и не думает снижаться. А иногда даже предательски ползет вверх.
Но это еще полбеды. Постоянное чувство голода, которое не заглушить никаким объемом салата. Сухая, шелушащаяся кожа. Сбившийся женский цикл. Упадок сил и апатия, когда даже простая прогулка кажется подвигом.
Знакомо? Так и должно быть? Нет! Это не признаки «правильного» похудения. Это - крик о помощи вашего организма, который включил аварийный режим из-за дефицита жизненно важного нутриента. Какого? Жира.
Да-да, вы не ослышались. Проблема не в том, что вы мало стараетесь. Проблема в том, что ваше тело, не получая достаточного количества жиров, воспринимает это как сигнал тревоги: «Голод! Выживание под угрозой!». И начинает экономить каждую калорию, саботируя все ваши усилия.
Давайте разбираться, почему без жира похудение превращается в замкнутый круг и как это исправить.