Творога 800г; яйцо - 2 штуки( если творог влажный можно одно); Сахар  - 4-5 ст ложек, соль - 1 ч ложка, мука - 6-8 ст ложек + на лепку. Тесто  получается очень нежное, оно не должно быть плотным, не надо забивать его мукой. Для удобства работы с тестом, ручки смазывала мукой)) Тесто скатываем в колбаски и нарезала ножом. Бросаем в кипящую  подсоленную воду)))