madonnam

Купила мельницу-

25 мая 2021 года, получила заказ,оплатила при получении,доставил курьер..
Продавец надёжный https://www.hlebomoli.ru/
Рекламой не занимаюсь.Рассказываю почему и как к этому пришла.
Увидела в интернете Гост на дрожжи лет 5-6 назад,возможно раньше.Был шок! Выпечку покупать прекратили,дрожжи выбросила все.Стала искать замену и нашла.Закваска! Делается из ржаной муки,ничего сложного! Выпечка вся домашняя,ничего из магазина!
В настоящее время редко можно получить мешок муки, содержащий только муку.На протяжении последних десятилетий мукомолы добавляют в муку различные вещества в самых разных целях.
Стоит отметить, что на мельнице удаляют около 28% зерна пшеницы (главным образом отруби и зародыш).
При измельчении цельного зерна получается пшеничная мука, которую используют главным образом в качестве корма для скота. Такая цельнозерновая мука содержит основную часть питательных веществ, которые вносят в высокосортную муку в виде химических до­бавок при ее обогащении.
Как вам такая информация? Корм для скота с питательными веществами,мука для людей без них!
Оболочка зерна и зародыш самое ценное в зерне и его удаляют!
Пшеничной мукой высшего сорта пользоваться перестала.Выпечка на ржаной муке и закваске лучше.Видимо ржаную муку меньше портят мукомолы.
И решили купить мельницу.Смололи муку из пшеницы.Ячменную муку из перловой крупы.Закваска на ржаной муке. Вчера испекла блины из цельнозерновой муки-пшеничная и ячменная с закваской и на воде. От молочки давно отказались.Вода из системы водоочистки iSpring сырая.
Фотографировать нечего!Съели! Разница как между землёй и небом! Покупка мельницы правильное решение.Изучаю как выбирать зерно продуктовое.
Всегда есть выбор и это прекрасно! Важно сделать правильный выбор,делаем сами!

Метки:хлеб, мука, пшеница, дрожжи, закваска, мельница,