Это цитата сообщения 
Макс_Оливер Оригинальное сообщениеПополнение коллекции кулинарных ссылок
Азербайджанская национальная кухня -  рецепты в 11 разделах. Написано интересно, понятно и со знанием дела.
Итальянская кухня от Naty -  много очень хороших рецептов, статьи о пасте, специях, небольшой раздел  праздничных блюд и др. 
Суси.ру - общепознавательные заметки, как правильно "суши" или "суси" и почему; что это, из чего готовят, с чем подают и т.д.  
Кулинарный раздел портала "Япония сегодня". - (к сожалению, в рецептах попадаются труднодоступные компоненты, но, тем не менее, очень любопытная коллекция)
 Южноафриканская кухня: рецепты, история, традиции тенденции, рецепты, обзоры, рекомендации. 
Национальные рецепты на cooking.ru - обширная коллекция из 32 разделов.
Кухня Израиля на сайте Феликса Ручаевского - кулинарная книга, блокнот шеф-повара, праздничные рецепты, форум.
Русскоязычный кулинарный форум на ресурсе inFrance - очень много интересных вещей.
Кулинарный портал Vkus.by - Кулинарная книга, национальные кухни, советы мастеров, напитки.
Кулинарные рецепты народов мира на galopom.ua - 70 разделов.