Всем привет, мои солнышки, мои обожаемые поклонники и поклонницы. После рецепта пышек моя почта буквально взорвалась. Вы просите ещё простых и вкусных рецептов. Вот вам ещё один! Актуален для тех, кто много работает головой (да и руками тоже).

Берём любую слабосолёную (важно!) красную рыбу в вакуумной упаковке (даже самая дешёвая кета подойдёт,но… только хороших, проверенных фирм, а не китайский крашеный фейк) и один маленький лайм.

Разогреваем сковородку с небольшим количеством растительного масла. Кидаем туда рыбу. Обжариваем с двух сторон, поливая каждую сторону соком лайма (просто выжимаем половинку фрукта на рыбу).

В тостере подсушиваем белый или чёрный простой хлебушек. И… м-м-м… вкусняшка!

Приятного аппетита!!!