• Авторизация


Блаженная еда 11-05-2007 10:54 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Пора возобновлять "Кулинарную книгу для дурочек" - опять набралось много простых и вкусных рецептов.
Вчера готовила потрясающе вкусную рисовую лапшу с креветками по рецепту от Булочки.
А недавно - мешочки из куриного филе с сыром и картошку печёную.
Кстати, микроволновка с грилем и конвекцией, в которой я куру готовила - настоящее чудо. Я в последнее время почти только ей на кухне и обхожусь. А как все советовали взять "простенький девайс для разморозки/разогрева"!
Вот ещё давно мясо в горшочках не делала. Пора исправляться.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (14):
у меня еще полпачки рисовой лапши завалялось ) года три уже лежит ) давай рецепт!
Fudzy 11-05-2007-11:09 удалить
Блин. До обеда еще почти 3 часа. Ты это специально?
Megasterva 11-05-2007-11:12 удалить
Fudzy, сама есть хочу, умираю!
Fudzy 11-05-2007-11:15 удалить
Megasterva, это ты типа так желудок готовишь, что ли?:)
Megasterva 11-05-2007-11:17 удалить
Дзинь-дерелла, вот, в том виде, как получила от Булочки:
сварить-почистить креветки, отдельно сварить лапшу (опустить в масляную кипящую соленую воду, довести до кипения, выключить огонь и дать постоять две минуты, потом слить), в глубокой сковороде раскалить оливковое масло, кинуть туда порезанный чеснок, пусть обжарится минуту, потом кинуть зеленый перец соломкой, тоже на минутку - они отдадут маслу все свои запахи и сок, потом там обжарить креветки минуты две максимум, чтоб не стали резиновыми, и потом туда выложить лапшу, тоже обжарить минуты две, насыпать петрушки или укропа или базилика, полить соевым соусом, чуть-чуть поперчить.
Megasterva 11-05-2007-11:27 удалить
Fudzy, ага, готовлю. В собственном соку. Желудочном :))))
Tehi-hi 11-05-2007-11:35 удалить
а про пакеты куриные?!!!
Fudzy 11-05-2007-11:38 удалить
Fudzy, ща, блин, язва начнется:(
Megasterva 11-05-2007-11:43 удалить
Fudzy, гляжу, голодные галлюцинации и бред уже начались, сама с собой разговариваешь :))
Megasterva 11-05-2007-11:47 удалить
Tehi-hi, ой, там вообще всё было просто, от лени и отсутствия нужных девайсов для приготовления рулетов. Натёрла филе грудки специями, положила в серединку крупно нарезанный сыр, подтянула края к серединке, сколола деревянной зубочисткой - и на смазанный маслом противень для микроволновки. Туда же натёртую солью картошку в кожуре (кожуру проколоть той же зубочисткой). И в режим автоприготовления "куриные окорочка", время микроволновка сама определяет по весу.
Только картошку потом хорошо бы допечь минут пять ещё, уже без куры.
Уже приготовилась записывать. :)
Ибо наблюдается явный кризис жанра.

LI 5.09.15
jlian59 12-05-2007-18:27 удалить
Что жизнь?Базар...Там друга не ищи.
Что жизнь?Ушиб...Лекарства не ищи.
Сам не меняйся.Людям улыбайся.
Но у людей улыбок-не ищи.
О.Хайам


Комментарии (14): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Блаженная еда | Megasterva - Вот как мало вы знаете о добрых феях | Лента друзей Megasterva / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»