да потому что...Ответ очень прост....
"Курица" это птица...бегает, прыгает и т.д.... живая)
А когда она в виде мяса...или блюдо уже приготовленное, то говорится, что оно из куры...
Взято из словаря...)

Кура (устаревшее и областное) - домашняя курица.
Курица - одомашненный вид птиц отряда куриных, с кожным выростом на голове (гребнем) и под клювом (серёжками). Мясные, яйценоские (яичные), декоративные, бойцовские породы кур.
Форма множественного числа куры нейтральна. Но форма единственного числа - кура и курица - различаются стилистически (что отмечено во всех толковых словарях). Курица - нейтральное, кура - областное, разговорно-просторечное слово. Литературно: куры, мясо кур, курятина, куры гриль. Но в устойчивых оборотах, имеющих, как правило, разговорную окраску: мокрые курицы (о жалких на вид людях), пишут как курицы лапой (неразборчиво), слепые курицы (о плохо видящих людях). Ср.: Денег куры не клюют; курам на смех. Вот что писал о слове кура Б. Тимофеев в книге "Правильно ли мы говорим?" (Л., 1960): "В литературной речи употребление кура вместо курица недопустимо".

Хоть бы мне это слово не перенять. :(

sertes, Хм...читала...читала...то ли я уже уставшая после работы, то ли еще что...но не обо одном ли мы и том же все-таки?)

Исходное сообщение Мистерия
sertes, Хм...читала...читала...то ли я уже уставшая после работы, то ли еще что...но не обо одном ли мы и том же все-таки?)

Я о том чито такому слову нет места в языке. :) Собственно его и нет нигде, не используется. Я вот у одного знакомого спросил из Амурской области сегодня по этому поводу.

[13:51:04] Sertes: слушай. имеет ли право существовать слова кура?
[13:52:44] Женя: ... Ни разу не слышал такого слова...

После того как я дал пояснения

[13:58:05] Женя: ну так и есть - просторечие. Плебейство то бишь. Люмпенизация...

Люблю я вот придираться так к словам постоянно спорю. хотя сам не факт что правильно гвоорю :) Уж простите меня Мистерия. По большому счету было бы из за чего спорить. :)