Друзья, сегодня я расскажу вам о редкой рыбке черноморской султанке. Её ещё называют барабулькой или султанкой.По вкусу барабулька самая нежная и деликатесная рыбка Чёрного моря. Недаром говорят, что раньше в Турции её могли есть только султаны. Отсюда её второе название.

Встречается она повсеместно, но больше любит прибрежное мелководье с песчаным дном. Усиками вспугивает донных обитателей и лакомится ими.Отдыхает тоже на дне, днём, полузарывшись в грунт и подогнав свою окраску под цвет грунта. Зимует она на глубине 60-90 м., а весной мигрирует небольшими косяками вдоль бере гов Крыма и Кавказа на север, по направлению к Керчи, нереститься.

В последнее время численность барабульки снижается, в основном из-за неблагоприятной экологической обстановки. Ловят деликатесную рыбку на донну (удочку. В качестве наживки используют мясо креветки, краба, морского червя. Сейчас размер рыбки сильно сократился. Самка - от силы 10-15 см. в длину, а самец и того меньше. А вот в 50-е годы размеры барабульки были до до 25-30 см. И ещё - о её удивительных способностях менять окраску. На тёмном грунте она тёмная, на светлом - светлая. А в момент возбуждения (или будучи пой маной) она прямо-таки расцветает, покрываясь золотисто-оранжевыми пятнышками. 

С.И. Чернов, г. Белореченск