А самое главное,что очень простое в приготовлении 

К мясу на 1.5 кг

(у меня баранина,рёбра)

Соль-2ч.л

Копчёная паприка-2ч.л

Молотая зира-1ч.л

Растительное масло-2-3ст.л

Чеснок-7зубчиков

Лук-3шт

Базилик

К овощам

Картофель-1кг

Перец-5шт

Помидоры-5-7шт(мелкие)

Соль-1/2ч.л

Копченая паприка-1ч.л

Растительное масло-2ст.л

По желанию можно добавить любые другие овощи.

К мясу добавить все ингредиенты и хорошо перемешать,стараемся специи хорошо втереть в мясо.

Если есть время,оставить мясо мариноваться на 3-4 часа,если нет времени,можно и через 30 минут начать готовить.

К овощам добавить все ингредиенты,перемешать.

Овощи выложить в рукав для запекания,сверху на овощи выложить мясо.Рукав хорошо закрыть с обеих сторон.Рукав я не надкалываю,сразу так и отправляю в разогретую духовку.

Первые 15 минут выпекать при t 220-230*,после уменьшить и готовить при t 170-180* .Мясо у меня было молодое,но все же я решила подольше потушить,чтоб мясо и овощи получились мягкие и нежные.Готовила 3 часа.

Температуру регулируйте,возможно нужно будет в последний час уменьшить до 160*.