Здравствуйте, дорогие читатели!

 

Перед вечерним сериалом, мы с мужем решили приготовить вкусненького к чаю, но возиться с тестом мне ну никак не хотелось. 

 

На этот случай у меня в морозилке лежало покупное слоеное тесто, а фарш размораживался для приготовления макарошек по-флотски. Ну конечно же макароны решили отменить и сделать вкусные конвертики с фаршем. 

 

 

Получилось очень вкусно, а главное без особой возни. Но, если хочется приготовить из домашнего теста, загляните в эту статью, там рецепт отличного теста.

 

Первым делом достаньте из морозилки тесто и оставьте его при комнатной температуре до полной разморозки.

Затем меленько нарежьте лук и обжарьте до мягкости на растительном масле.

Выложите мясной фарш, у меня куриный. Обжарьте до полуготовности, посолите и поперчите по вкусу.

 

Полностью остудите.

 

Тесто раскатайте в тонкий пласт, разрежьте на несколько частей, размер по вашему усмотрению.

На каждую часть теста выложите мясной фарш.

 

Сверху разложите ломтики сыра.

 

Сыр можно и не добавлять, но нам показалось с ним вкуснее, да и начинка не вываливается во время поедания))

Сложите ввиде конвертика и закрепите края. 

 

Выложите заготовки на противень застеленный пергаментной бумагой.

 

Смажьте яичным желтком, по желанию посыпьте кунжутом.

 

Поставьте в заранее разогретый до 190-200 градусов духовой шкаф и выпекайте до готовности.

 

Фоторецепт пошагово:

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.

 

Вот такие румяные пирожки у меня получились.

 

Приятного аппетита!