Вот как их правильно назвать? Как человек, немного обученный японскому, могу сказать, что ни "суси", ни "суши" не совсем верно -- ближе всего к японскому произношению будет вариант "сущи", т.к. японский звук sh произносится как нечто среднее между русским "ш" и "щ".

Повез я жену после работы кормить в суши-ресторан. Встретил он нас маленькими и радушными корейцами и песней Джо Дассена в исполнении некой девушки (в записи, разумеется). Пока кореец Ронни колдовал над нашим заказом, из динамика полилась песня ... "Миллион алых роз" -- исполнял ее не Джо Дассен, как вы могли подумать, а наша тогда-еще-молодая Алла Борисовна. Удивительно это: слышать хит начала 80-х годов на Аляске в японском ресторане, которым владеют корейцы. :)

Мы с Ронни разговорились. Относительно песни он сказал, что кто-то из официанток приносит записи и ставит, видимо не особо понимая, что там звучит. После того, как он узнал, что мы ожидаем пополнения, он с восторгом сказал, что его жена беременна вторым ребенком. Вслед за этим он бесплатно угостил нас кусочками сырого гавайского тунца и подал нам свое собственное изобретение: мелко нарезанного тунца, креветок и авокадо, завернутых в аккуратно срезанную мякоть огурца -- этакие сашими в огурце вместо листа морской капусты.

А провожала нас из ресторана песня "Очарована, околдована..." Юльчик вспомнила, как я ей эту песню под гитару пел. Жизнь прекрасна!

На картинке -- кусочек суши бара с двумя стульчиками; мы как раз на них и сидели. :)


[показать]