Тремблез происходит от француского "trembleuse" - дрожащие руки, но корни тянутся от латинского тремор - непроизвольные, быстрые, ритмичные колебательные движения частей тела.
На самом деле , это Фарфоровая посуда в виде чашки в специальной подставке . Чем -то напоминает подстаканник . Подставка эта нужна , чтобы не расплескать находящийся в чашке напиток или случайно не опрокинуть чашку , пока ее несли .
Конструкция тремблеза могла быть двух видов : или это была чашка , которая посещалась в ажурную подставку , или само блюдце было с довольно таки большим углублением , в которое помещалась чашка.