Замечательное блюдо, в котором сочетается нежный картофель и ароматная румяная курочка под сметанно-майонезным соусом, идеально подходит для семейного обеда или ужина. Приготовив один раз, вы будете готовить его снова и снова)

Ингредиенты:
курица (половина тушки, бедра, голень)
картофель - 600 гр.
лук - 1 шт.
чеснок - 1-2 зуб.ᅠ
майонез - 100 гр.ᅠ
сметана - 100 гр.ᅠ
соль, перец - по вкусу ᅠ
вода - 1 ст. ᅠ

Приготовление:

Половинку курицы разрежьте на небольшие кусочки или возьмите готовые кусочки (бедра, голень).
Очищенный лук порежьте полукольцами, картофель дольками.
Приготовьте соус: смешайте майонез и сметану, добавьте измельченный чеснок, соль, перец (любимые специи).
В форму для приготовления налейте стакан воды, выложите слой картофеля, затем слой лука, посолите слегка, выложите курицу. Полейте все подготовленным соусом.
Запекайте в разогретой до 200 градусов духовке 45-50 минут.