Для образца я взяла шерсть с акрилом метражом 230 м/100 г, спицы № 6. Вязала в две нитки.
Поскольку связанное в этой технике полотно состоит из ромбов, раппортом будет сторона ромба. В данном случае сторона ромба — 7 петель. Таким образом, для образца надо набрать 7х3=21 петлю. Entrelac построен на частичном вязании, поэтому традиционных кромочных петель здесь нет, их роль выполняют крайние петли при вязании ромбов.


1 ряд: 1 снять (роль кромочной), 1 изн. 
 

Вязание повернуть.
2 ряд: 1 снять, 1 лиц. Вязание повернуть.
3 ряд: 1 снять, 2 изн.
 

Вязание повернуть. Вязать таким образом, пока на правой спице не будет 7 петель. Первый треугольник готов.
 

Далее, не поворачивая вязание, 1 петлю снять, 1 изн.
 

Вязание повернуть. Вяжем второй и третий треугольники также, как первый треугольник.
Таким образом, у нас на спице три треугольника.
 

Ряд закончен.
Поворачиваем вязание и начинаем вязать следующий ряд, он состоит из боковых треугольников и ромбов.
Правый боковой треугольник.
1 ряд: из 1 петли 2 лицевые, из двух петель1 лицевая.
 

Поворачиваем вязание.
2 ряд: 1 снять, 2 изн. Поворачиваем вязание.
3 ряд: из 1 петли 2 лицевые, 1 лицевая, 2 лицевые вместе. И так далее вяжем, пока на спице не будет 7 лицевых петель.
 

Далее, не поворачивая вязание, набираем из петель боковой стороны треугольника предыдущего ряда 7 лицевых петель, при этом седьмую петлю провязываем вместе лицевой со следующей петлей на левой спице.
 

Вяжем на семи петлях ромб:
1 ряд: 7 изнаночных.
2 ряд: 6 лицевых, 2 вместе лицевой.Повернуть вязание.
3 ряд: 7 изнаночных. Повернуть вязание.
4 ряд: 6 лицевых, 2 вместе лицевой. Повернуть вязание. Вязать таким образом до тех пор, пока не будет закончен квадрат.
 

Аналогично вяжем второй ромб. 
 

Далее вывязываем левый боковой треугольник.
 

1 ряд: набираем 7 лицевых петель по боковой стороне треугольника предыдущего ряда. Поворачиваем вязание.
2 ряд: 2 вместе изнаночной, 5 лицевых.
3 ряд: 6 изнаночных.
4 ряд: 2 вместе изнаночной, 4 лицевых. Поворачиваем вязание. Так вяжем, пока на спице не останется 1 петля.
 

Второй ряд с ромбами готов. Ряды чередуются: ряд из боковых треугольников и ромбов, ряд только из ромбов.
 

Для завершения, чтобы край полотна был ровным, последний ряд вяжется с дополнительными убавлениями.
В данном случае, последний ряд вязания будет состоять из половинок ромбов и боковых треугольников.
Правый маленький боковой треугольник:
 

1 ряд: из 1 лицевой 2, из 2 лицевых 1. Повернуть вязание.
2 ряд: 1 снять, 2 изнаночных. Повернуть вязание.
3 ряд: из 1 — 2 лицевые, 1 лицевая, 2 вместе лицевой. Повернуть вязание.
4 ряд: 1 снять, 3 изнаночные. Для того, чтобы край полотна был ровный, необходимо дополнительное убавление. На правой спице половина от 7 петель = 4 петли.
5 ряд: 2 вместе лицевой, 1 лицевая, 2 вместе лицевой. Повернуть вязание.
6 ряд: 1 снять, 3 изнаночных. Повернуть вязание. Так вязать, пока на спице не останется только одна петля=вершина ромба предыдущего ряда.
Далее набираем по боковой стороне ромбов предыдущего ряда 7 лицевых петель и вяжем частичным вязанием с убавлением.
 

1 ряд: 7 изнаночных.
2 ряд: 2 вместе лицевой, 3 лицевых, 2 месте лицевой. Повернуть вязание.
3 ряд: 5 изнаночных. Повернуть вязание. Вяжем до тех пор, пока на спице не останется 1 петля=вершина следующего ромбв.
 

Аналогично вяжем следующую половинку ромба.
 

Половина левого бокового треугольника.
Набираем 7 лицевых петель по боковой стороне ромбов предыдущего ряда.
1 ряд: 7 изнаночных. Поворачиваем вязание.
2 ряд: 2 вместе лицевой, 3 лицевых, 2 вместе лицевой. Поворачиваем вязание. Так вяжем, пока на спице не останется одна петля. Закрываем ряд.
 


Мне кажется, что в этой технике главное — внимательно следить за направлением вязания. Вязать в этой технике действительно интересно.