• Авторизация
Дневник kalinka1960 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблочно-кабачковая закуска 31-07-2019 21:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Таша52 Оригинальное сообщение

Яблочно -кабачковая закуска

false
  
Ингридиенты:
  • кабачок (цуккини)1200 г
  • яблоки 500 г
  • лук 2-3 шт.
  • чеснок 1-2 зубчика
  • смесь перцев
  • соль
  • зелень укропа, петрушки
  • сметана 1-2 ст. л.
  • растительное масло для жарки
Cпособ приготовления:
  • Кабачок (цуккини) очистить (по необходимости), нарезать крупными кубиками.
  • Лук так же, нарезать крупными кубиками и пассеровать до прозрачности, затем, добавить к луку кабачок и обжаривать, не подрумянивая, периодически помешивая (до испарения влаги).
  • Подсолить, поперчить.
  • Яблоки очистить и нарезать крупными кусочками.
  • Когда кабачок станет прозрачным и будет практически готов, но кусочки сохранят форму, добавляем яблоки.
  • Помешиваем и готовим до тех пор, пока яблоки не превратятся в пюре.
  • Добавляем сметану и чеснок (раздавленный), измельченную зелень. Даём закипеть, выключаем.
  • Приятного аппетита!

https://holomonova.mirtesen.ru/blog/43756159304/YAblochno--kabachkovaya-zakuska?
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблочно-кабачковая закуска | kalinka1960 - Дневник kalinka1960 | Лента друзей kalinka1960 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»