Предлагаю приготовить великолепное блюдо, которое мы называем пицца-хлеб-косичка. Готовится оно довольно просто, начинку можно использовать любую, по своему желанию и вкусовым предпочтениям, а внешний вид получается очень праздничный! Такое блюдо всегда порадует ваших гостей!

Для приготовления такой пиццы возьмите:
● Мука - 300 г
● Сухие дрожжи - 6 г
● Соль - 1 ч.л.
● Сахар - 1/2 ч.л.
● Молоко - 160 мл
● Масло растительное - 2 ст.л
● Перец зелёный - 1/2 шт.
● Перец красный - 1/2 шт.
● Сыр сулугуни - 80 г
● Ветчина - 100 г

Пошаговое приготовление:

Шаг 1

Начните с теста, для этого смешайте муку, дрожжи, соль и сахар. В сухую смесь частями добавьте молоко, размешайте и добавьте подсолнечное масло. Тесто вымесите и отправьте в тепло на 30 минут.

Шаг 2

Для начинки нарежьте мелкими кубиками перцы, сыр и ветчину. Хорош все перемешайте.

Шаг 3

Тесто раскатайте в прямоугольник размером 25 на 40 см и выложите начинку.

Шаг 4

Сверните рулет, защипните все края и переложите его на противень.

Шаг 5

Ножницами сделайте надрезы (как в видео) и отгибайте каждый отрезанный край то вправо, то влево.

Шаг 6

Выпекать такую пиццу нужно 30 минут при температуре 200°C.



https://sdelaisam.mirtesen.ru/blog/43563401709/Nas...nota-dlya-perekusa-ili-uzhina?