Холодный  пудинг из манки по вкусу как сливочное пирожное! Без выпечки, застывает моментально и держит форму без холодильника. Никаких жиров и яиц, очень легкий и не приторный. И ребенок, и взрослый съест шоколадное пирожное за милую душу и не догадается, что там манка.

МАННЫЙ ПУДИНГ

Манка — самая подходящая крупа для пудингов. Для десерта необходимо минимум времени и ингредиентов. Вкуса манной каши не будет, уверяю! А ягоды,  шоколад и орехи не только украсят пудинг, но и сделают его еще вкуснее. 



ИНГРЕДИЕНТЫ НА 4 ПОРЦИИ:
500 мл молока
100 г молочного шоколада
25 г сливочного масла
4,5 ст. л. манки
50 г сахара
100 г малины или других ягод
4 ст. л. шоколадной стружки
1 ст. л. любых молотых орехов
щепотка соли

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Вскипяти молоко с сахаром и солью. Добавьсливочное масло и шоколад.
Тонкой струйкой всыпь  манную крупу. Вари, непрерывно помешивая, 2–3 минуты и сними с огня. 


Порционные формочки смочи водой и вылей в них шоколадную смесь. 


Поставь в холодильник на 2 часа.

Перед подачей укрась пудинг шоколадной стружкой, орехами и свежими ягодами. Приятного аппетита! 


Нежный пудинг — лучшее решение для неспешного начала дня.

https://bonappeti.boltai.com/topics/nezhnyj-mannyj...dlya-nespeshnogo-nachala-dnya/

*Комментарий:

ElenaGelich
Приготовила на выходных. Только с черным шоколадом, ибо молочного не люблю. Ну что вам сказать….довольно вкусно, а я манку люблю. Только слишком крутая кашка. Надо количество манки уменьшить, как по мне. Малинкой и орешками украсила и с соседкой съели за милую душу. Теперь моя соседка с ванилью хочет такое сделать, потому что любит ее:))) ягоды-орехи есть, посмотрим, чего получиться:))