Приветствую всех! Сегодня я хочу с Вами поделиться рецептом быстрых маринованных помидоров с луком всего за 30 минут! Это универсальная закуска на любой стол, готовится быстро, просто, а получается очень вкусно! Так что, советую приготовить двойную порцию!
Приготовление: 1.Итак, готовим маринад. В блендер кладем зелень петрушки, чеснок, острый перец, листья мяты, листья базилика, всыпаем соль, вливаем масло оливковое, лимонный сок и мед, и перебиваем до однородной массы. 2. Помидоры режим кольцами, лук нарезаем тонкими полукольцами, измельчаем петрушку листьями базилика. 3. Укладываем первым слоем помидоры, затем слой лука, присыпаем зеленью, и поливаем маринадом, повторяем все слои до конца. Накрываем крышкой, хорошо встряхнем и оправляем в холодильник на 30 минут. По истечению времени ароматнейшая закуска из помидоров с луком готова.