Вечные вопросы, которые мучают женщин: как похудеть; что бы съесть, чтобы похудеть? И как сохранить здоровье и молодость?

Поделюсь сведениями, которые почерпнула на просторах сети. Старалась выбирать источники, которым доверяю (хотя бы, почти доверяю).

Захотелось как-то систематизировать для себя такую инфу. Потом решила поделиться ею с другими.

Во-первых, о похудении.

Самое главное, что Вы должны сделать перед тем, как начать соблюдать любую диету - это посоветоваться с врачом!

Это касается и интенсивных занятий спортом, любых - бег, силовые упражнения, гимнастика и т.д.

Особенно, если вы уже достигли элегантного возраста.

Хотя, мое личное мнение - нужно не садится на диеты, а изменить свой образ жизни, образ мышления в плане питания - определенный режим и правильное сочетание продуктов (кстати, практически, всех тех же самых, что вы ели до сих пор, только не с тем, не тогда и не в том количестве).

Еще один очень важный момент - принимать пищу мы (женщины после 40 и те, кто хочет похудеть) должны 4-6 раз в день (скажем, через каждые 2 часа, исключая ночной сон). Пища, которую вы принимаете за один раз должна помещаться в 200-граммовый стакан (или в ваши ладони, сложенные горсткой как, когда вы хотите набрать в них воды - приблизительный объем вашего нормального (не растянутого желудка).

Ну и, понятно, не нужно за раз есть котлету с пюре, соленым огурцом и запивать все это сладким соком с кусочком торта. :-)

В молодости это проходило бесследно (или почти бесследно) после 50-ти - это смерть. Наш организм уже не способен это все переработать без остатка. А остаток - это лишний жир на нашем теле, причем, в неположенных местах.

Для того, чтобы худеть (сжечь лишний жир) сначала нужно иметь мышечную массу. А у кого ее не хватает, тот сначала (когда начинает соблюдать диету) продолжает набирать вес - это растет мышечная масса. И только спустя некоторое время начинает терять вес. В мышцах находятся митохондрии, которые и сжигают/ расходуют калории. А именно с возрастом у человека снижается мышечная масса (думаю, из-за менее подвижного образа жизни). К тому же, После 40 скорость метаболических процессов (пищеварения и т.д.) снижается на 30%, после 50 - еще на 60, к 60-ти - на 90% !!!

1) Поэтому, чтобы похудеть, нужно 30-40 мин в день заниматься гимнастикой, ходить пешком, подниматься по лестнице, гантельки поподнимать Потому что обычные движения, которые мы совершаем на работе или при выполнении домашней работы, тренируют только некоторые (одни и те же) группы мышц изо дня в день, многие годы (если вы, конечно, не грузчик или профессиональный спортсмен). Остальные мышцы атрофируются (в том числе, и мышцы лица - мы взрослые и нам стыдно кривляться. А надо! Но это отдельный разговор).

Что же постоянно должно быть в нашем рационе?

Снижается уровень женских половых гормонов, которые снижают аппетит и контролируют нормальное распределение жировой прослойки.

2) Поэтому нужно эти гормоны (эстрогены) пополнять.  Иначе тело будет наращивать  внутренний жир, в котором  и будет стараться производить недостающие эстрогены.

Для этого есть препараты для женщин в менопаузе. А также продукты, содержащие эти гормоны. Это растительные фита-эстрогены, которые содержатся в большом количестве в БОБОВЫХ (бобы, соя, горох, нут - бараний горох и др.).

3) Еще важный фактор - вода!

1,5 - 2 л ЧИСТОЙ ВОДЫ в сутки. Не газиврока, не сок, не кофе, не бощ и т..д., а чистая питьевая вода.

Сладкие магазинные соки вообще исключить - га-дость!. Лучше в сезон (а сейчас это возможно в любое время года) сами выжимайте из фруктов и овощей и пейте.

Чиста вода улучшает обменные процессы в организме.

И конечно, не напиваться воды на ночь и не есть соленые продукты, чтобы избежать отеков. Все знают, что соль задерживает воду в организме.

4) Предотвращение остеопороза - ЗЕЛЕНЫЙ ЧАЙ (котехины).

5) Регенерация тканей - фолиевая  кислота (ПЕТРУШКА) - 100 г в день.

6) Для пищеварения - Йогурт с лактбактериями 250 г в день (часть утром, часть вечером).

7) Витамин С - СМОРОДИНА.

8) Антиоксиданты нужны всем, так как они формируют здоровое сердце и сосудистую систему. Многие диетологи утверждают, что придерживаясь диеты, богатой пищей с ликопином можно предотвратить ишемическую болезнь сердца. Ликопин очень важен для людей, которые регулярно курят и употребляют алкоголь, так как организм испытывает дефицит каротиноидов. Больше всего данного вещества содержится в помидорах (ликопин - борьба с раком), арбузе, грейпфруте, гуаве, тыкве, хурме и абрикосах.

9) Семена подсолнуха - семечки - продукт молодости!

Это растительный холестерин - очистка сосудов от холестерина животного происхождения. Это селен - предотвращение рака. Это витамин Е, В9, марганец - для костей, медь - окислительно-восстановительные процессы.

НО. Семечки - это высоко-калорийный продукт. Поэтому нужно употреблять подсолнечное масло (так как это выжимка, то и содержание витамина Е в нем выше), а в оливковом масле, кстати, содержание всех этих прекрасных веществ ниже.

Повышенная пигментация кожи - признак старения. Это говорит о дефиците витамина Е.

Покупать семечки в закрытых фольгированных пакетах, хранить в закрытой емкости (лучше в керамической) в холодильнике до 3-х месяцев.

Есть СЫРЫМИ. Слегка подсушенные горячим воздухом. 60 г в сутки.

Осторожно! Пакет семечек 300 г содержит 1500 ккал!!!

Можно приготовить батончики для завтрака или домашние козенаки:

1) семена кунжута - 1 ч.л.

2) семена подсолнечника - 200 г.

3) льняные семечки - 50 г.

4) бананы -2 шт.

Приготовление:

 1. Льняные семечки замочить в небольшом кол-ве кипятка на 1 час.

2. Сделать из бананов пюре, смешать со всеми семечками, выложить на пергамент тонким слоем и сделать насечки в виде сеточки.

3. Запекать в духовке при температуре 80 гр С 1,5 часа для батончиков или 3 часа для козенаков.

10) Еще один супер-продукт для женского взрослого организма. Нам нужны жиры. Какие? Рыбий жир! Жирная морская рыба, в которой содержится Омега 3 - ненасыщенные жирные кислоты.

Об очень важном влиянии кислот Омега на наш организм (сосуды, суставы, мозг и т.д.) можете сами найти, почитать, посмотреть. Что нужно знать: наш организм не способен сам производить Омега! Эти жирные кислоты попадают в наш организм только с продуктами!

100 г Лосося в сутки - большое количество витамина D еще и Омега-3.

Не у всех есть возможность есть Лосось каждый день (:)).

Есть альтернатива - 3 главных "С" для женщин после 40-ка: Сельдь, Сардина и Скумбрия - не соленая, не копченая, а на пару, запеченая или уха, например.

Итак, что еще нам предлагают:

• 
  рапсовое масло, достаточно употребить одну столовую ложку в день;


• 
  льняные семена, их достаточно съесть в день одну чайную ложку; (я думаю, лучше заправить салат Льняным маслом)


• 
  сырые (сушеные) орехи – до восьми штук в день;


• 
  свежего лосося, слегка припаренного достаточно съедать в день семьдесят грамм;


• 
  консервы из сардин – не более девяноста грамм; (надеюсь, имеются ввиду такие консервы, хотя бы как "с добавлением масла")


• 
  консервы тунца – не более ста двадцати грамм.

• 
  кунжутное, рапсовое или ореховое масло годятся для заправки салатов из овощей. За неимением таковых видов масла, можно использовать оливковое;


• 
  жирная и полужирная рыба (сельдь, макрель, лосось, форель, сардина, тунец) должна включаться в рацион питания не менее трех раз в неделю. Рыба обязательно должна быть свежей. Замороженная рыба теряет свою ценность. Рыбу могут заменить морепродукты и икра;


• 
  чайную ложку льняных семян лучше всего съедать утром, натощак. Регулярный, ежедневный прием льняных семян освободят от необходимости следить за рационом питания. Организм будет в необходимом количестве пополняться Омегой 3. Семена льна можно добавлять в салаты или, размолов их в муку на кофемолке, принимать как лекарство.

Вот как-то так.

Может, кому-то пригодится эта информация.