• Авторизация


Нищие бабки. 11-08-2004 16:11 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Приготовила я квасу, теперя окрошку делать буду. С этими мыслями и пошли мы с Аней на рынок(у неё-то, пожалуй, другие мысли были.. птичек покормить, например). Взяв огурцы, подхожу к бабульке. Редиску купила. Она мне её в пакетик засовывает, а сама приговаривает: "Хорошая редиска, с огорода только, спасибо, что взяла..." А на редиску без слёз смотреть невозможно. Болявая, треснутая и мелкая. Всё равно у бабок брать буду. Им же кормиться надо? Почему бы не поддержать отчественного производителя? Они и так себе во всём отказывают, креветки-шампиньоны-сок не покупают, в обносках 100летней давности ходят. Вот сейчас лежат несколько штучек в тарелке, обрезанные донельзя, зато где-то там бабушка довольная домой идёт... По хозяйству заниматься, с внуками сидеть. И не надо говорить мне, что она за кого-то другого продаёт, а ей 30 рублей за день с этого. Не портьте мне настроение.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (1):
vladimirych 11-08-2004-16:49 удалить
Про квас... это отдельная история... вот, читай... опережая события... из серии "это было в Анапе" ;) :)

Квасная эпопея
Ну, взял я бочонок с пивом, сусло, дрожжи, а дальше что? Спрашивается: кто пить будет? Обещала мне пара дам с этим делом помочь. Однако пробка бочки оказалась слабовата, и я наблюдал "Побег джина из бочонка". Остатки я слил в полуторную бутыль, а потом прикончил с морским окуньком.

А как же квас? После того как перелил пиво, я промыл бочонок и залил в его кипяток, пять ложек сусла из расчета трех литров кваса и засыпал туда двенадцать ложек сахарного песка. К вечеру смесь остыла, и я всыпал ложку дрожжей. На утро квас был готов. В жару он ушел быстро. Пили так и заливали в окрошку.

После памятного взрыва прошло несколько дней. Тогда шутили, что столовую решили пивом помыть. Бочка выдержала еще одну закваску, но в четыре литра. В третий раз бочка опять рванула. Убежало два с половиной литра. Осталось опять полтора. Потом было решено не закрывать краник. Бог с ним с давлением, лишь бы квас не убегал. После этого поставил я квас снова. Всего с полулитровой банки сусла вышло 18 литров кваса, вместо 20 заявленных! Последний квас забрали с собой в поезд


Комментарии (1): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Нищие бабки. | Bad_Name - Территория инкогнито... | Лента друзей Bad_Name / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»