• Авторизация


Шеф, усё сломалось! 22-02-2026 10:53 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Что-то у нас развалились оба компьютерных кресла: мое и Мишино. Поставила Мише обычный стул, и он ему за день спинку доломал. Не покупайте стулья на озоне :)
И мы с Полей малость развалились, насморк и горло. Поля даже на школьную экскурсию не поехала (хнык). Я просто вчера пластом лежала пол дня (и параллельно лежа играла с Мишей в лего, потому что вообще ничего не делать нельзя же, не получится). Ну, выходные, можно ничего не делать, кроме обычных домашних дел :) надеюсь очухаюсь. Полька вот собрала себя в кучу и поехала выступать, чтоб не подводить танцевальный коллектив.
Рома гордо делает вид, что он здоров. Надеюсь, это правда. Он покрепче нас. Но чую, по факту просто вывозит на морально-волевых. Рома, держись!
У него и так капец, есть от чего ушататься - все выхи работает (пока у всех лишний выходной), еще и снег ездил чистить на дачу, 2 часа снегофитнеса. Надо на 8 марта его связать и не пускать на завод, человеку нужны выходные!!!! (а мне нужен он!)
Купил блинницу электрическую, которая работает "наоборот" - такая сковородка, которую надо макать в тарелку с тестом, и потом переворачивать (тесто налипает) и печь.
Иногда тесто-блин падает назад. Но в целом результат крутой - есть блины! Потом надо мыть все вокруг от теста, конечно же :) Но так как плита выключена (используется как рабочая поверхность), к ней ничего не пригорает и оттирается легко.

Дети пошли на каникулы. Предвкушаю круглосуточное "чем бы занять Мишу".

Прощание с азбукой прошло успешно. Вокруг витали разговоры, что у кого-то это сопровождается чаепитием, вручением подарков, а у нас просто дети прочли свои стихи, песню хором спели и по домам. Ну, я помогла еще парты на место ставить, а Миша стулья. Меня порадовало, что все быстро прошло и в сумме от двери до двери заняло всего час, не пришлось думать, куда девать работу и что делать, если по проекту позвонят :) Вполне вовремя уложилась, просто перерыв был раньше, совесть спокойна. Еще и расчеты отправила , в выхи на свободу с чистой совестью без недоделок ушла.
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (15):
-Introverti- 22-02-2026-11:59 удалить
Есть у нас такая блинница, муж купил в расчете на то, что Вера будет частенько ею пользоваться (чаще чем я соглашаюсь печь блины, хе хе), она меня бесит ужасно, потому что если что то не получается (вот хоть тесто скатывается с нее) муж говорит, что тесто не такое! То надо гуще, то еще что... и отмывать потом мне все приходится! Гадость...
Наши с азбукой еще не попрощались и я даже не знаю скорость чтения Ромкину, как то у нас все не так...
Выздоравливайте, скоро весна!
krakaziabra 22-02-2026-14:15 удалить
Совершенно без проблем уже второй раз пожарила блины за два дня. Тесто всегда делаю на глазок, соблюдаю примерные пропорции. Но поскольку стаж изготовления блинов 40 лет, то в целом проблем не возникает. Всегда есть нюансы, иногда не получается сходу, не зря же говорят, первый блин - комом! Потому что надо приноровиться к муке, сковородкам, нагреву печи и пр.
Установила, что лучше не брать всякие там блинные смеси. Лучше брать просто муку высшего сорта, я беру Алейку. Однажды взяла блинную смесь Увелка - такого говна я давно не встречала! Такое впечатление, что там смесь каких-то химикатов, а не съедобные компоненты. Всё пузырилось на сковородке, будто я опыты в химической лаборатории ставлю.
Сковородки две, одна блинная, другая обычная. Только вторая тяжелая, но ничего, качаем мышцу. Я срач терпеть не могу во время готовки, так что предметом, который ты описала, пользоваться бы не смогла точно. А в чем проблема просто налить блин на сковородку? Густоту теста я проверяю пальцем. Объяснить не смогу. Сколько сыплю муки - ваще не в курсе. На 1 литр молока (+/-) 2 яйца, 2,5 ст ложки сахара, 1 ч.л. соды (погасить), чуть-чуть соли, масло тоже на глазок лью. Муку сыплю в жидкую смесь, пока не покажется, что хватит. Проверяю пальцем и на сковородку. Вот вчера тесто было чуть гуще, поэтому пекла на плите погорячее, на 7, так быстрее и при перевороте блин не скамкивается. А сегодня получилось чуть пожиже, так я пекла подольше, но на 6. Чуть не додержал - скамкивались. Блины, пожалуй, это единственное, что я умею готовить творчески.
А вообще-то готовить не люблю страшно!
Что-то не могу я себе представить эту вашу блинницу.

А я, а я... А я словила вдохновение и три дня подряд пекла стопищи блинищ. Нашла рецепт на молоке с кипятком, и чот мне так зашло... ))))
Ответ на комментарий человек-ништяк # рецепт в студию!
baroona 22-02-2026-21:13 удалить
Светлинка, у нас никаких рпощаний не было. Азбука и азбука, задания и задания. Хотя может и не прощали.
Каникулы дополнительные у них.

Блины печём как обычно, стульев компьютерных не имеем(бесят меня они, простые стулья везде стоят), снег чистим(я у дома, муж гонял с мамой в деревню), выходных у меня впринципе государственных нет - на том и стоим.

Чем богаты тем и рады = )
baroona 23-02-2026-13:01 удалить
Ответ на комментарий человек-ништяк # вот я уже лет 10 делаю на кефире и кипятке, самый лучший из всех что попадался.
Ответ на комментарий baroona # "выходных у меня в принципе государственных нет" - а ты не устраиваешь себе дни свободы от работы? Вообще нон стоп очень тяжело пахать...
baroona 24-02-2026-09:33 удалить
Ответ на комментарий Светлинка # Светлинка, мне их устраивают всякие свекрови, когда объявляют, что 22 февраля мы собираемся и отмечаем 23 февраля))) А я бы поработала на самом деле чтобы закрыть хвосты и спокойно потом недели через 2 позволить себе отдых.
Мои официальные дни свободы от забот - это летние выходные. И всякое в межсезонье когда поездки организуем, ну или вот вчера ездили днем на коньках. Но все равно я вернусь и сяду делать дальше. И честно терпеть не могу все эти госпраздники, потому что из-за них выпадаю из своего графика сдачи, майские вообще ненавижу. БЕз всего этого вот я бы спокойно делала, никто бы не отвлекал и выходные были бы выходные. А так если 7-10 дней праздников и ты потом просто в ТАКОМ завале и долгах оказываешься. И все еще дома бегают, чего то всем надо, бардак разводят. Ну их) Всех в школу и не жужжать!))
Скорее выздоравливайте!
Мы покупали много разной мебели на озоне, всё норм))
ELLE_n_a 24-02-2026-12:12 удалить
Я блины вообще на глаз всегда делаю из всего, что только под руку подвернется) Даже есть блины на воде и муке, не люблю всякие приставки а-ля-веганские, но такие они и есть, очень вкусно, на удивление выходит)

И просто на сковородку наливаем и вперед! Блинницы мне просто некуда бы ставить было. Но блинная сковорода имеется. Стулья детям компьютерные не брала, крутящиеся, они бы только и делали, что крутились, а не уроки, особенно в первых классах))
Ответ на комментарий человек-ништяк # https://market.yandex.ru/card/elektricheskaya-blin...id=mm0ebvycww413908215&ogV=-12

вот такая вроде
Ответ на комментарий Поглощённая_доза # а у меня 50 на 50.
Кровать для папы 2 раза разваливалась. Сперва когда я его туда затаскивала после падения - дно провалилось внутрь. 2 человек (меня и его) кровать не выдержала. Теперь ящик выдвижной там скособочился. А там даже не спит никто! Когда сестра дочками приезжает, дети сидят там в телефонах. Это бывает очень редко, раз в сезон примерно.
И стулья я тоже покупала к родителям, но столько стульев сейчас не нужно там, принесла домой 2 стула, и за год все уже ушатались.
Ответ на комментарий Светлинка # Светлинка, обидно, что так (( Кровать я там конечно не брала, но стулья разные (обычный и компьютерный), этажерка, комод - всё без нареканий.
Ответ на комментарий Светлинка # Какая прикольная конструкция!! Однако! ))))
Ответ на комментарий Светлинка # А рецепт вот такой:

Состав:
1 стакан молока
1 стакан муки
1 стакан кипятка
2 яйца
1 ст. л сахара
1 ст. л раст масла
Соль

Рецепт:
Теплое молоко, яйца, сахар и соль смешиваем, добавляем муку, потом крутой кипяток и даем постоять минут 30.

Если плохо отлипает или слишком жидко - добавить еще ст. л. муки.


Комментарии (15): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Шеф, усё сломалось! | Светлинка - Добро пожаловать на огонёк! | Лента друзей Светлинка / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»