Цукини родом из Италии и относятся к семейству кабачковых, однако от ближайшего сородича его отличает более нежный вкус, темный окрас, долгий период хранения. Из цукини можно приготовить много интересных блюд и закусок, самыми полезными являются запеченные. По нашему рецепту цукини начиняются фаршем, рисом, помидорами и сыром.
Чесночные стрелки – это очень вкусный и сытный продукт. Приготовить из них можно массу интересных блюд, но я предлагаю самый просто и быстрый способ – просто пожарить.
Сегодня хочу поделится с вами проверенным рецептом маринованных жареных цукини на зиму или как его ещё называют «Зимний салат». Данный рецепт достался мне от бабушки, следуя рецепту – цукини получаются мягкими и совсем не теряют форму. Готовится «Зимний салат» очень легко и не требует большого количества продуктов.
Лето – пора овощей. Огородники засаживают грядки чтобы к осени собрать урожай разнообразных овощных культур. А хозяйки затем радуют домочадцев различными блюдами из овощей. Сегодня мы рассмотрим один из таких рецептов, а именно рулетики из кабачков. Начинкой данного яства нам послужат орехи, сыр и другие ингредиенты.
Рецептов приготовления блюд из кабачков существует огромное количество. Кабачки фаршированные – любимое сезонное блюдо. Простое и вкусное. Легко готовится. Не требует значительных затрат времени. Отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. К блюду можно подать овощной салат. Попробуйте приготовить! Просто, вкусно, доступно и бытро!
Для приготовления блюдо нужно все промыть и нарезать
Возьмите два небольших молоденьких кабачка и немного зелени, которую любите. Помойте их в холодной проточной воде и высушите бумажным полотенцем.
-Кабачки(среднего размера)-5 шт. -Лук репчатый-1 шт. -Морковь-2 шт. -Помидор-2 шт. -Яйцо куриное-2 шт. -Сыр твердый-200 гр. -Зелень(укроп и петрушка)-для украшения -Соль и перец- по вкусу -Масло растительное-для жарки и запекания
Блюдо подойдёт для любого вашего застолья и праздника, выглядит очень аппетитно и эстетично. А так же это очень вкусно
Очень сытное и легкое блюдо в приготовлении, которое понравится всей семье.
Эти котлетки придутся по вкусу даже тем, кто не любит кабачки. Нежная мякоть цукини придаст блюду сочность, а картофель украсит его своим вкусом. Это как драники, но с привкусом кабачка или как кабачковые оладьи со вкусом картофеля. В таком составе котлетки заиграют новыми необычными красками. Попробуйте новый вкус и поделитесь...
Полезная закуска, которая не оставит вас равнодушным. Она легко готовится и поможет наполнить организм витаминами. Вафли хрустящие сверху и нежные внутри. Можно подать как самостоятельное блюдо или как дополнение к рыбе и мясу.
Очень простая холодная закуска из доступных продуктов, но при этом вполне нарядно выглядит на тарелке. Отлично подойдет для шумных вечеринок, когда нужно быстро и вкусно накормить гостей, при этом не растратив весь свой бюджет.
Самый уникальный плод в кулинарном плане – кабачок, из него можно приготовить огромное количество блюд, включая варенье и джем. Из кабачка можно готовить, как сложные рецепты, так и совсем простые, которые нисколько не умаляют его вкусовые качества. Предлагаем приготовить кабачки в чесночке, они готовятся “на скорую руку” и прекрасно сочетаются...
Вы можете приготовить ещё более полезные оладьи, заменив обычную муку цельнозерновой
Это летний фаворит в моем доме. Так просто и вкусно можно приготовить и дополнить любое мясо или рыбу.
Это отличное блюдо, которое я делаю уже много лет! Из летних кабачков оно получается особенно вкусным
Острая пикантная закуска, оно украсит любой стол, а также послужит самостоятельным блюдом. Рулетики из кабачков – еще одна разновидность овощных деликатесов, которые мы готовим из этого овоща с садовых грядок.
Помимо кабачков для аппетитной закуски потребуется свежий помидор и сыр. Использование сковороды гриль-газ позволяет сделать кушанье сытным, вкусным и привлекательным по внешнему виду.
Подавать вкусно со сметаной, джемом, соусом из луковых чипсов или яблочным пюре. Это может быть завтрак, поздний завтрак, обед или гарнир. Поверьте, приготовить их проще, чем стоять у плиты и жарить оладьи из кабачков. Я люблю их с домашним вареньем из ревеня.
Жареные кабачки во фритюрнице подавать с соусом маринара
Фаршировать кабачки можно с нарезанными кубиками помидоров, зеленым луком, сметаной и кинзой или любыми другими начинками.
Это очень простой и бюджетный рецепт из сезонных овощей. Может выглядит немного неряшливо и совсем не изысканно, но зато вкусно и быстро! Здесь еще используется запечённое филе хека, но можно вполне обойтись и без него. Но с рыбой, конечно, немного вкуснее)))
Несмотря на то, что это блюдо готовится из простых и привычных нам ингредиентов, но красиво оформленное и поданное оно смотрится вполне как блюдо из меню престижного ресторана.
Это очередное сезонное блюдо, ведь осень – пора сбора урожаев на наших приусадебных участках. И часто эти урожаи не знаешь, куда пристроить, поэтому пускаешь в ход всю свою смекалку и готовишь, готовишь. Итак, кабачок в кляре – блюдо легко готовить, легко есть, так как в принципе не содержит в себе...
Постарайтесь взять кабачки разного цвета или использовать с цукини, салат будет выглядеть “наряднее”
Несмотря на свою трудоемкость и длительность приготовления, кабачковый торт со сметанной прослойкой стоит того, чтобы с ним повозиться. Во-первых, это вкусно, во-вторых, полезно, ведь основа теста для блинов из кабачков, ну, и, в-третьих, есть куда дачные кабачки пристроить.
Для такой запеканки в этом рецепте мы будем использовать баклажаны, кабачки, картофель и помидоры. Но в принципе, в таком рецепте можно использовать что угодно -колбасу, рыбу, другие овощи… Главное – все залить яйцами, ведь это – яичная запеканка
Приготовьте эти закусочные оладьи из кабачков и сыра пармезан! Закуска в любое время дня!
Очень удобно готовить из сезонных продуктов. Обычно в период сбора, овощей много, и они доступны в цене. С начала лета на прилавках магазинов и рынков обильное количество кабачков. Этот овощ уникальный, из него готовят огромное количество блюд и закусок. Хочу поделиться рецептом простой, сочной и пикантной закуски.
Это идеальный способ использовать излишки кабачков, которые мы получаем в это время года. Рулетики из кабачков очень полезны и вкусны
Запеченные цукини с лимонным перцем
Бутерброды, конечно, же делаются на хлебе. Но, что, если немного пофантазировать, и заменить хлеб, например, на кабачок. Получается оригинально, очень вкусно и даже красиво. Конечно, приготовление таких бутербродов займет больше времени, чем классических, но оно того стоит, поверьте
Это очень эффектная закуска из тонко нарезанных вдоль свежих кабачков, смазанных творожной начинкой с зеленью. А внутри рулетика находится кусочек крабовой палочки. К тому же, такая закуска еще и полезная, и низкокалорийная
Эти сырные оладьи из кабаков/цуккини – отличный способ утилизировать изобилие кабачков, выращенных на огороде. Подавать можно с томатным соусом или сметаной.
Это очень интересный вариант сэндвичей, ведь здесь вместо булочек используются кольца кабачков, запеченные в духовке. А если заменить колбасу на запеченное мясо, так вообще получается полезный вкусный перекус
Делаете заготовки и не хотите жариться у плиты? Предлагаем рецепт быстрых маринованных кабачков с чесноком и луком
Кабачки – это замечательный летний овощ из которого можно приготовить множество блюд, к тому же в сезон он является еще и самым дешевым. Нафаршировать кабачки разными начинками – всегда отличный вариант их приготовления – вкусно, сытно и полезно
Июнь – время кабачков, сейчас их много, и они дешево стоят, поэтому являются привычными обитателями холодильника. Кабачки хороши тем, что не имеют собственного ярко выраженного вкуса. Они сочетаются с очень многими продуктами и из них можно приготовить множество разнообразных блюд. А для фаршировки – они просто идеальны. Лодочки из половинок...
Желательно готовить кабачкового теста столько, сколько оладий вы сможете нажарить в один приём. Если кабачковое тесто постоит, оно становится водянистым и работать с ним уже проблематично.
Если понравились рецепты - добавьте эту запись в цитатник.
Наш дневник: photorecept
