Сладкий тыквенный пирог

Сладкий тыквенный пирог из песочного теста и сгущеного молока, что же еще нужно для самого лучшего десерта. Такую тыкву вы точно полюбите!

Ингредиенты:

• песочное тесто - 1 упаковка
• яйцо - 2 шт.
• сахар - 3/4 стакана
• соль - 0,5 ч. л.
• тыква - 450 г
• сгущенное молоко - 1,5 стак.
• растительное масло - 30 г

Приготовление:

Выложить тесто в смазанную маслом форму.

В большой миске разбить 2 яйца и взбить их с сахаром венчиком. Затем добавить немного соли, измельченную в блендере тыкву и залить все сгущенным молоком.

Тщательно все взбить до загустения. 

Вылить начинку на тесто и поставить в заранее разогретую до  200С  духовку. Выпекать 15 минут, затем убавить температуру в духовке до  180С  и выпекать еще 40 - 50 минут.

Вынуть из духовки, охладить и оставить в холодильнике на 2 часа.

Как и с чем подавать

По желанию можно украсить взбитыми сливками.

Приятного аппетита!

Источник

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт