Это цитата сообщения MrsElena Оригинальное сообщение

Сегодня шторм и устрицы

Вчера была шикарная погода: море улеглось после небольшого шторма накануне. Утром мы покатались на лошадках, а после обеда пошли на море, наплавались вдоволь - температура воды стабильно держится на отметке в 25 градусов, а воздух + 30. У меня давно сменились предпочтения: теперь такая температура воды мне кажется самой комфортной. А раньше хотелось потеплее + 27-28, чтобы практически не отличалась от воздуха.

На лошадках катались в Алупке, хотя на лошадях не катаются, на них ездят.

Мне достался довольно хитрый, как выразился инструктор - "еврейский" молодой жеребец Идальго. Вообще-то хороший мальчик и вел себя прилично, но как только я расслабилась, тут же самостоятельно повернул в нужную ему сторону, не обращая внимания ни на поводья, ни на мои окрики, еще и отряхивался, когда я пыталась призвать его к порядку. Инструктору пришлось брать его под уздцы и вести куда нужно. Довольный Идальго (настоял-таки на своем) послушно продолжил путь без эксцессов. Мне он очень напомнил моего кота: все животные, даже самые ручные и одомашненные, имеют свой характер, который при удобном случае демонстрируют, напоминая "мы - не ваши безропотные игрушки".

Сегодня ветер снова разыгрался:

Небо чистое-чистое, и синее, будто его помыли, но ветер сильный и шторм в 3-4 балла - после 10 часов утра спасатели выгнали из моря всех купающихся.

Мы не сильно расстроились, потому что успели все-таки покупаться 2 часа, и по плану в этот день у нас были устрицы. С обзором Ялты на фуникулере решили подождать - пусть успокоится ветер.

Решили не идти в ресторан, а купить пару сетов с устрицами домой. Дома ждало охлажденное белое полусухое и приятный бриз на огромной лоджии, где мы и расположились.

Я просто обожаю морских гадов - любых, и рыбу в том числе. Вся прелесть в том, что дары моря не нужно долго готовить: рыбу я просто запекаю за 15 мин в духовке, посолив, поперчив и сбрызнув лимоном.

Устрицы фактически едят живыми, сбрызнув их лимоном и/или специальным уксусным соусом. Есть нужно сразу - открытыми они не хранятся.

Обзор дворцов в этот приезд решили не делать - просто нет смысла тратить целый день, который можно провести у моря. Воронцовский дворец мы посетили в 2020 году, точнее его садово-парковый комплекс. В сам дворец не попали: тогда еще действовал печаточно-масочный режим, и париться в масках, рассматривая мебель российской знати, смысла не было - их резиденций полным-полно в Подмосковье, которые мы видели. А вот парк мне очень понравился. Но нечто подобное, только без тропических растений, разумеется, можно увидеть в Царицыно, Архангельском. 

Морская прогулка вдоль побережья, аттракцион на бананах (нам еще обещали сделать фильм - было очень весело), прогулка на лошадях по лесным тропам и обзор Ялты с высоты птичьего полета - всего этого вполне достаточно для впечатлений, чтобы основное время потратить на то, ради чего приехали - море, море, море...