Тыквенно-яблочный пирог — это замечательный вариант для перекуса к чаю. Он получается очень вкусным, мягким и не наносит вреда фигуре — всего 159 ккал на 100 г. Для его приготовления вам понадобятся: 250 г тыквы, 2 яблока, 1 ч. л. разрыхлителя, 1 яйцо, 100 г сахара, 25 мл молока, 220 г муки и 1/2 ч. л. корицы. Начните с того, что нарежьте тыкву на кусочки и измельчите в блендере до состояния пюре.

 

 

Затем добавьте в тыквенное пюре молоко, сахар и яйцо. Хорошо перемешайте. Постепенно добавляйте муку, разрыхлитель и корицу, продолжая перемешивать до получения однородного теста. Оно должно быть достаточно мягким. 

 

Подготовьте форму для выпечки: смажьте её маслом и присыпьте дно и стенки мукой или манкой. Выложите тесто в форму. Яблоки помойте, удалите сердцевины и нарежьте дольками. Вдавите их немного в тесто. Выпекайте пирог в заранее разогретой до 200 градусов духовке примерно 30–40 минут. После выпекания дайте пирогу остыть и посыпьте сахарной пудрой или полейте медом.