• Авторизация


ужин на скорую руку 29-03-2012 20:49 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Я сейчас, конечно, тот еще кулинар. Да и стараюсь не ужинать, но антибиотики заставляют вечером принимать таблетку во время еды. Посему прискакала домой и взяла луковицу, почистила и не сильно мелко покрошила. Выложила на сковородку с капелькой масла. Пока это дело обжаривалось, вскрыла две банки хорошей тушенки (не для естетов рецепт, но такое в принципе можно сотворить и с фаршем, и вообще с чем угодно, хоть с тофу наверное), вывалила к подрумянившемуся луку. Пока все прогревалось, промыла 2-3 горсти чечевицы. В тушенку насыпала любимых приправ (солить ничего не надо) и выложила чечевицу. Довела до кипения, закрыла крышкой и на 15 минут на медленном огне оставила в покое.

Вот, и получилось быстрое и очень даже милое на вкус варево.

[700x525]
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Angry_Fox_Sue 30-03-2012-12:35 удалить
Чечевица! Это очень хорошо!
И у меня есть дома очень качественный фарш!
Спасибо, Анна!
Ginger_Lelja, на здоровье, Лен ))) Тока ты не забудь, что в случае с фаршем надо добавить воды. Бо в тушенке много сока, в фарше меньше.

Ну я думаю, ты и сама догадалась ;)
Angry_Fox_Sue 30-03-2012-12:57 удалить
Ответ на комментарий Пулеметчица # Угу. Кстати, хорошо, что сказала. У меня не всегда с логикой хорошо!
Я последнее время вообще чечевицей увлекаюсь. Но больше в смысле разных вариантов супа, а теперь можно будет вот так попробовать. :)))

ЗЫ. И у меня есть дома ТОФУ! :))))


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник ужин на скорую руку | Пулеметчица - Жизнь прекрасна! Если правильно подобрать антидепрессанты | Лента друзей Пулеметчица / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»