утиные или куриные грудки можно меленько порезать, смешать с 1 ложечкой горчицы и толченым чесноком, добавить чуть паприки, поставить помариноваться на полчасика в холодильник. а потом обжарить, выложить в тесто (можно готовое слоеное), залить молоком с яйцами, мукой и сыром, и поставить в духовку. получится чудесный киш, горчица будет давать запах, но не чувствуется в кише. а если теста нет, то можно залить тем же самым и сделать запеканку в форме.
первое, что пришло на ум с "несладкими" грудками )))

а вообще утка и в самом деле часто идет со сладким - цитрусовыми, яблоками, ананасами...

клемантины - это как большие мандарины такие )))

Не надо ничего сладкого, если дома есть всякие травки - базилик, розмарин и т.п.
Есть?
Растираешь солью, перцем, добавляешь травок, тушишь.
Еще хорошо клюкву или бруснику. (И попробуй сказать, что они сладкие! :)))

Chez_Juju, вообще это подходит. Кроме теста все есть, но тесто кажется продается в магазине во дворе...
Ginger_Lelja, не знаю, если честно - в КЗ не самые распространенные ягоды, энивей - точно не из тех, что "можно купить, на пару минут выйдя из дома"... Проще уж клемантины )))

Ответ на комментарий Chez_Juju #

Исходное сообщение Chez_Juju
клемантины - это как большие мандарины такие )))

Мандарины и есть. :)))

Anaty, не, мандарины - это мандарины, а клемантины - это клемантины. Это два разных дерева. Клемантин - это гибрид. У него меньше косточек и он лучше чистится, и больше по размеру. А у мандаринов есть другие разновидности

Chez_Juju, Юля, а что если я вместе с утиными кусочками зажарю мелко порезанные вешенки и стручковую фасоль, а потом из этого всего вместе сделаю киш? должно же получиться?
я даже тесто слоеное уже купила и вешенки, а фасоль у меня дня два как разморожена - думала просто ее с чесноком и соей на сковороде.... но так-то интереснее?!

Chez_Juju, просто в Израиле только клемантины, видать, и продают. Те самые - крупные, сладкие и почти без косточек. :)))

Пулеметчица, мне кажется, должно вкусно получиться. Киш на то и киш, туда все подряд можно пихать. А еще это все можно потушить с картошкой, получится жаркое ))

Anaty, наверное. Клемантины сейчас на самом деле более популярные. Они еще зеленые бывают. А у нас мандаринки еще есть, маленькие и костлявые ))

я тоже не люблю такое поэтому готовлю обычно банально...или жарю..или тушу...или мариную..но без сахара меда и прочего...просто как обычное мясо..