• Авторизация


завтрак 17-10-2003 11:09 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Зеленый чай с медом.
Фантастика!
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (17):
а я почему -то не люблю зеленый чай... вероятно потому, что вообще травы никакие не пью... помнится как-то в детстве мне скорая пыталась желудок промыть.. втроем держали...а зубы я так и не разжала...:(
KOSTlK 17-10-2003-11:16 удалить
зеленый чай это всегда хорошо !
особенно после плова....
а у меня зеленый чай с мандарином есть и еше с лемоном :-)
Я заметила, что если в зеленый чай добывить меду, то он принимает какой-то особенный черный оттенок
Ируся 17-10-2003-11:23 удалить
Исходное сообщение Серебрянская_Марина
Я заметила, что если в зеленый чай добывить меду, то он принимает какой-то особенный черный оттенок


я бы сказала, что он становится мутным, а не прозрачным, как слеза
но вкус... ммммм... спецфический :)
Ируся 17-10-2003-11:24 удалить
[QUOTE]Исходное сообщение Маков_Цвет
а я почему -то не люблю зеленый чай...

ты просто не пила настоящий, правильно заваренный, зеленый чай. :)
Ируся 17-10-2003-11:26 удалить
Исходное сообщение KOSTlK
зеленый чай это всегда хорошо !
особенно после плова....
а у меня зеленый чай с мандарином есть и еше с лемоном :-)


мне еще нравится с бергамотом
но чистый вкус все же лучше, как ты думаешь?
и без сахара!!!
ты просто не пила настоящий, правильно заваренный, зеленый чай. :)
_________________________________
:) вспомнила рекламу...ПОЧЕМУ-ТО Я НЕ ЛЮБЛЮ КОШЕК....ПРОСТО ТЫ НЕ УМЕЕШЬ ИХ ГОТОВИТЬ!!!;)
Ируся 17-10-2003-11:32 удалить
Исходное сообщение Маков_Цвет
ты просто не пила настоящий, правильно заваренный, зеленый чай. :)
_________________________________
:) вспомнила рекламу...ПОЧЕМУ-ТО Я НЕ ЛЮБЛЮ КОШЕК....ПРОСТО ТЫ НЕ УМЕЕШЬ ИХ ГОТОВИТЬ!!!;)


Точно! точно!
теорию то я освоила...а вот по практикуму всегда сложности:)

из теории:

Возьмите чистый чайник, ополосните его кипятком и вытрите насухо чистым полотенцем. Засыпьте традиционную норму: ложка на чашку и плюс еще одна ложка на чайник. Залейте на треть горячей водой, но не кипятком. крутой кипяток убивает аромат чая, оставляя только горечь, поэтому после закипания воду надо немного остудить. для зеленых чаев - до 80-85 градусов. После того накройте чайник льняной салфеткой. Под любым другим покрытием чай не заваривается, а запаривается, приобретая вкус сена. Дайте ему настояться минуту-полторы и долейте снова, но не до верха. Подождите еще пару минут - и чай готов (зеленый чай выдерживать в заварочном чайнике более двух минут не следует). если на поверхности есть бурая пенка, значит, чай заварен правильно. Налив первую чашку, перелейте ее обратно, тем самым Вы равномерно перемешаете эфирные масла, а значит, наполните ароматом весь чай. разливать готовый напиток следует в нагретые чашки.

вот другой способ. Хитрость его заварки заключается в том, что кипящая вода для чая должна соприкасаться с измельченными листьями не более 20 секунд. Для этого берем две емкости по одному литру, одна из них - заварной чайник с носиком. Зеленый чай (1 чайную ложку на стакан воды) кладем в чайник и заливаем чай кипящей водой. Нужно успеть это сделать за 10 секунд! И сразу же начинаем выливать его через носик во вторую емкость, стараясь также успеть за 10 секунд! Чай при этом приобретает насыщенный янтарный цвет, умопомрачительный аромат. Такой чай пьют без сахара, чтобы не исказить ароматический букет. Это вполне доступное средство профилактики не только рака, но и многих других болезней

З.Ы.....©...

Ируся 17-10-2003-11:49 удалить
заваривать, заваривать и еще раз заваривать :)
и пить не забывать ;)

и еще , чем дороже зеленый чай, тем он вкуснее.
Листья должны быть целыми и расскрываться при заварке как цветок...
в связи с этим рекомендую прозрачный чайник, получишь не только вкусовое, но и эстетическое наслаждение :)
Из хороших, но доступных по цене могу посоветовать чаи Оолонг или Черный Дракон (в золотой упаковке)
фффссё!! уговорили..в крайнем случАе девчонок на работе угосчуууууууу;)
Ируся 17-10-2003-11:55 удалить
говорю тебе, будешь на работе главным чайханьщиком ;)
KOSTlK 17-10-2003-12:01 удалить
Исходное сообщение Маков_Цвет
а я почему -то не люблю зеленый чай....:(


пожалуста никто в обиду не берите но такой анекдот вспомнил,
расскажу только конец:

Евреи сыпте больше заварки....

Ируся 17-10-2003-12:06 удалить
Костик, в случае с зеленым чаем этот анек не работает :)
если переборщить вкус будет горьким и противным
KOSTlK 17-10-2003-12:14 удалить
:-) неа !
зеленыи чаи должен быть как вино когда пьеш то рот щесь в трубочку должен сходится :-)
Ируся 17-10-2003-12:18 удалить
Вау! так я еще не пробовала!
ICY-M 17-10-2003-14:58 удалить
Ох! Я зеленого чая в армии перепил. Каждый день по нескольку раз в течение двух лет.
Но и сейчас частенько им балуюсь, очень пользительная штука.


Комментарии (17): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник завтрак | Ируся - Отражение Души | Лента друзей Ируся / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»