Говядина с черносливом
знаю давно,готовлю с удовольствием и очень люблю

а вот свинина в ананасах!?!
услышала разговор:
-ты уже заказываешь?я буду сладкую свинину!Да,именно,с ананасами!

мне показалось интересным приготовить это дома
пол кило свинины шейка
банка консервированных ананасов(кусочками)
лук
морковь
черный перец
лаврушка
соль
Мясо порезала на небольшие кубики,лук и морковь крупно!
Обжарила все вместе в казанке
залила ананасами(вместе с сиропом)
добавила специи
тушилось около часа
пара веточек кинзы завершила очень красивую композицию на тарелке
получилось яркое рагу! А запах!МММмммм


Итог превзошел все ожидания! Вкусно!!!
ИЗЫСКАННО

:) не знаю как ее готовят в ресторане!