Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

«Флепджек»



«Флепджек» – рецепт приготовления английского печенья, англичане в такое овсяное печенье добавляют вишню или клюкву, но можно добавить любые сухофрукты и орехи тоже. Замечательный способ накормить овсянкой на завтрак тех, кто ее не любит.

масло сливочное – 250 гр.
сахар – 100 гр.
мед – 200 гр.
овсяные хлопья – 250 гр.
мука – 100 гр.
вишня сушеная – 150 гр.
сахарная пудра

Для приготовления рецепта блюда английсокй кухни флепджек мед, сахар и масло поставить на водяную баню и растопить, пока сахар не растворится. В отдельной миске смешать овсяные хлопья, муку и сухофрукты. Смешать растопленную массу со смесью. Форму для выпекания простелить пекарской бумагой, выложить ровным слоем тесто для флепджека и поставить в разогретую до t 180* С. духовку. Выпекать печенье в течение 25 минут. Готовый флепджек разрезать на небольшие печенюшки и посыпать сахарной пудрой.




слова и фото автора

источник