Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Клубнично-банановые маффины



Ничто не сравнится с булочкой, наполненной свежими фруктами. Эти клубнично-банановые маффины отлично подходят для любых оставшихся бананов и клубники, которые вы можете использовать.

мука - 150 гр.
масло - 200 гр.
яйца - 3 шт.
сахар - 0,5 стакана
бананы спелые - 2 шт.
клубника - 12 небольших ягод
разрыхлитель - 6 гр.
сода - 1/4 ч. л.
ванильный сахар - 1 ч. л.

1. Масло растереть с сахаром.
2. Добавить яйца, взбить, добавить ванильный сахар.
3. Бананы размять вилкой, клубнику мелко нарезать.
4. Продолжая взбивать, постепенно добавить бананы.
5. Добавить муку, смешанную с содой и разрыхлителем.
6. Поместить бумажные формочки в не бумажные. Разлить тесто. Сверху положить нарезанную клубнику. Одна ягодка на один маффин.
7. Выпекать приблизительно 20 минут при t 180* С.




слова и фото автора

источник