Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Шоколадные кексы из пряников с джемом



Если у вас остались пряники и они зачерствели, не спешите их выкидывать. Из таких пряников можно приготовить шоколадные кексы с джемом. Кексы получаются очень вкусные, мягкие, легкие и сладкие. Готовится такая выпечка очень быстро и легко. Такие кексы отлично подойдут для домашнего чаепития, их можно взять на пикник, в дорогу или просто на перекус. Люди, которые любят шоколадную выпечку, оценят этот простой и замечательный рецепт.

- пряники 170 гр.
- масло сливочное 35 гр.
- сметана 3 ст.л.
- яйцо 1 шт.
- какао-порошок 1 ст.л.
- разрыхлитель 1 ч.л.
- джем 6 ч.л.

1. Пряники перекрутить через мясорубку.
2. Выложить в чашку сметану и мягкое сливочное масло..
3. Добавить в чашку яйцо и хорошо размешать.
4. Добавить в чашку разрыхлитель и какао.
5. Еще раз хорошо размешать.
6. Распределить визуально тесто на две части и разложить поровну половину теста в 6 стандартных формочек для кексов. Разложить на тесто по чайной ложке джема в каждую формочку.
7. Разложить поровну в формочки оставшееся тесто.
8. Духовку разогреть до t 180* С., выпекать кексы 15 минут.
9. Кексы достать из формочек.




слова и фото автора

источник и пошаговые фото