Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Блинчики с маком и кокосовой стружкой



Много я ела фаршированных блинчиков, но таких не пробовала. Очень ароматная начинка на основе мака, кокоса и ванили превращает это блюдо в настоящий десерт. Конечно, они обязательно понравится детям. При приготовлении начинки я бы советовала добавить немного манной крупы: она сделает начинку ещё более однородной. А также блины можете приготовить по своему любимому рецепту.

молоко в блины — 1 стак
вода в блины — 0,5 стак.
сахар в блины — 1 ст. л.
яйцо куриное в блины — 1 шт.
масло растительное в блины — 2 ст. л.
мука пшеничная в блины — 5 ст. л.
соль в блины — 1 щепотка
мак в начинку — 3 ст. л.
сахарная пудра в начинку — 1,5 ст. л.
кокосовая стружка в начинку — 2 ст. л.
молоко в начинку — 4 ст. л.

1. Мак смешайте с сахарной пудрой.
2. Добавьте молоко и кокосовую стружку. Дайте настояться.
3. Смешайте все ингредиенты для блинов.
4. Выпекайте блины, смазывая сковороду и блины маслом.
5. На каждый блин выложите начинку.
6. Сверните трубочкой.
7. Разрежьте пополам. Украсьте сахарной пудрой и мятой.




слова и фото автора

источник и пошаговые фото