Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Вкусные домашние бисквитные пирожные «ROSA DI REIMS»



Как приготовить вкусные домашние бисквитные пирожные рецепт «ROSA DI REIMS».

на 32 шт. длиной 5 см.:
100 гр. ванильного сахара
2 яйца
90 гр. муки
45 гр. кукурузного крахмала
5 гр. разрыхлителя
несколько капель красного красителя
сахарная пудра

1. В миксере взбить яичные желтки с сахаром до пышности. Добавьте один белок, а затем краситель, который должен придать смеси бледно-розовый цвет. Добавьте оставшийся яичный белок и продолжайте взбивать.
2. Просейте муку, разрыхлитель и кукурузный крахмал и аккуратно добавьте в смесь.
3. Вылейте тесто в формочки и запекайте в духовке примерно 17-20 минут при t 180° С. Дайте остыть. После остывания посыпьте их сахарной пудрой.




слова и фото автора

источник