Это цитата сообщения Galche Оригинальное сообщение
Повидлянка
Повидлянка - пирог, который готовится на основе повидла и манной крупы. Интересный и довольно простой рецепт приготовления. Повидло для пирога можно брать любое на ваш вкус. Можно так же использовать и джем, но поскольку джем более жидкий, выпекать пирог нужно дольше.
Ингредиенты:
- повидло - 600 г
- крупа манная - 200 г
- яйцо - 5 шт.
- сахар - 3 ст.л.
- сливочное масло - 50 г
- мадера - 3 ст.л.
- мед - 1 ст.л.
- грецкие орехи - 1 стакан
Приготовление:
Желтки растереть с 2 ст.л. сахара, а белки взбить в пышную пену.
Добавить к желткам повидло, мадеру, манку и хорошо перемешать. После аккуратно ввести взбитые белки.
Орехи измельчить в ступе или при помощи блендера и добавить в тесто.
В смазанную форму для выпекания выложить тесто и разровнять. Сверху присыпать оставшимся сахаром и стараясь равномерно полить медом.
Подготовленную повидлянку поставить в разогретую до 180С духовку на 30 - 40 минут. Если вместо повидла в рецепте используется джем, выпекать пирог необходимо при 140С приблизительно 60 - 80 минут.
Приятного аппетита!
Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт