Это цитата сообщения Лилёша Оригинальное сообщение

Кексы с кизилом и орехами



Вкусная домашняя выпечка — лучший вариант для семейного утреннего чаепития или вечерних посиделок в кругу подружек. Только вот порой приготовление выпечки отнимает много времени. Хорошо, что есть совсем простые рецепты. Давайте приготовим кексы, взяв за основу несложный состав из обычных продуктов. Разнообразим привычный вкус кексов сушеным кизилом и грецкими орехами. В итоге получится выпечка с ореховых «сюрпризом».

пшеничная мука — 120 гр.
куриное яйцо — 1 штука
кизил сушеный — 1 горсточка
грецкие орехи — 5 штук
сода — 0,5 чайной ложки
сливочный маргарин — 80 гр.
сахарный песок — 80 гр.
уксус — для гашения

1. Доступные ингредиенты выставляем на кухонный стол для дальнейшего использования. Также подготовьте миксер для смешивания ингредиентов.
2. Размягченный сливочный маргарин переправляем в подходящую плашку.
3. Подсыпаем к нему заявленную норму сахарного песка.
4. Нужно взбить маргарин и сладкий ингредиент. Проделываем это с помощью миксера.
5. В получившуюся сладкую массу вбиваем куриное яйцо.
6. Снова берем миксер и перетираем компоненты будущих кексов.
7. Подсыпаем муку обычного предназначения.
8. Следом добавляем соду гашеную.
9. Вымешиваем тесто для кексов.
10. Предварительно замоченный в кипятке кизил обсушиваем, а потом мелко нарезаем. Добавляем кизиловую нарезку в тесто.
11. Тесто с кизилом выкладываем в силиконовые формы для выпечки кексов.
12. В каждую порцию добавляем по четвертинке (половинке) грецкого ореха. Выпекаем 25 минут. Духовой шкаф рекомендуется включить заранее, отметку остановить на t 180* С.
13. Кексы с кизилом и орехами готовы!




слова и фото автора

источник и пошаговые фото