[показать]

Надо кушать творог... "Надо кушать творог", - уговаривала я себя, будучи в ожидании чуда, но творог, как назло, не хотелось категорически! Вот в тот памятный момент я и облюбовала творожные запеканки! Сейчас к моей любви к этому лакомству подключился и мой сыночка! Вкусный вариант творожной запеканки!

творог — 250 гр.
якуриное — 1 шт.
крупа манная — 70 гр.
йогурт — 150 мл.
сахар — 70 гр.
разрыхлитель теста — 1 ч. л.
соль (щепотка)
мак — 50 гр.
изюм — 50 гр.
яблоко — 1 шт.
масло сливочное

Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)

[показать]
Для начала заливаем мак кипятком и накрываем крышкой. Так же замачиваем изюм.
Блендером взбиваем яйцо, сахар и творог
[показать]
Добавляем манку и разрыхлитель с солью. Взбиваем.
[показать]
Вливаем йогурт (у меня натуральный, но при желании можно использовать и с наполнителем). Взбиваем
[показать]
Сливаем воду из мака и изюма, добавляем к творожной массе. Перемешиваем.
[показать]
Яблоко чистим от кожицы и семян и трём на крупной тёрке. Смешиваем с творожной массой.
[показать]
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом, слегка присыпаем манкой и выкладываем нашу творожную смесь.
Устанавливаем программу "ВЫПЕЧКА".
В приготовлении этой запеканки мне помогала мультиварка Vitek VT-4211 W
[640x479]
По окончании программы, вынимаем запеканку. Даём ей остыть и наслаждаемся с чашечкой любимого напитка!
Приятного чаепития!

слова и фото автора

источник