[показать]

Если вы любите и цените необычные закуски, и стараетесь почаще экспериментировать с различными блюдами, сегодняшний рецепт должен вас заинтересовать. Предлагаем вам приготовить необычные и очень вкусные бутерброды с киви, чесноком и сыром. Фрукты уже давно себя показали с наилучшей стороны не только для десертов, но и мяса, соусов и салатов, так почему бы не попробовать что-то ещё. Итак, сочетание довольно простое – ломтики подсушенного хлеба/батона смазываются привычным для всех плавленым сыром с яйцом, майонезом и чесноком, дальше добавляется немного голландского сыра, киви и перец чили – всё в результате даёт просто потрясный вкус. Плюс ко всему, бутерброды получаются ну очень красивыми, поэтому любой праздничный стол они смогут украсить достойно.

http://namenu.ru/utils/preview/113226/upload/recipes/files/5a2c235142be1/5a2c225aa034c.jpg

- серый батон или хлеб – 5-6 ломтиков
- плавленый сыр – 1 шт.
- голландский сыр – 40 гp.
- киви – 1 шт.
- яйца куриные – 1 шт.
- майонез – 1 ст.л.
- чеснок – 1 зубок
- соль, перец, чили – по вкусу

[показать]
Подготовить все продукты по списку, яйцо куриное отварить заранее, очистить и натереть на самой мелкой тёрке. К яйцу добавить плавленый сырок, который также следует натереть на самой мелкой тёрке.
[показать]
Посолить и поперчить сыр и яйцо по своему вкусу, добавить майонез, добавить один зубчик чеснокa, пропущенный через пресс. Перемешать все ингредиенты между собой.
[показать]
Подготовить киви – очистить его от кожуры, сполоснуть и нарезать пластинами. Чили также нарезать тонкими пластинами.
[показать]
Хлеб можно выбирать любой – серый, чёрный, белый, с добавлением специй. Подсушить хлеб в духовке или на сухой сковороде. После намазать каждый кусочек хлеба приготовленной начинкой из сыра и яиц.
[показать]
Поверх разложить по одной пластине киви и по одному кусочку голландского сыра.
[показать]
Сверху добавить перец чили, на каждый бутерброд, положив по несколько колец. После притрусить бутерброды щепотью соли и перца, украсить по желанию зеленью и подавать сразу к столу.
[показать]
Приятного аппетита!

слова и фото автора

источник