[показать]

Очень вкусные как в горячем, так и в холодном виде котлетки с сыром и крабовыми палочками.

Ингредиенты для котлет: 

Крабовые палочки  - 200 гр. 
Сыр "Российский"  - 200 гр. 
Яйцо  - 2 шт. 
Чеснок  - 2 зубчика 
Сухари панировочные  - для панировки 
Масло растительное  - для жарки 

Приготовление : 

1. Крабовые палочки измельчить в блендере или натереть на крупной тёрке. 

2. Сыр натереть на крупной тёрке. 

3. Выложить в чашу измельчённые крабовые палочки и натёртый сыр. Выдавить чеснок с помощью чеснокодавилки. 

4. Добавить яйца. По желанию можно добавить немного свежемолотого чёрного перца. Размешать . 

5. Из полученной массы сформировать не большие котлетки. Обвалять котлетки в панировочных сухарях. 

6. Обжарить на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

[показать]

7. Выложить котлетки на бумажное полотенце или салфетку, чтобы убрать излишки масла. 

Приятного аппетита!