Список победителей Wheretoeat 2017
23-11-2017 19:49
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Победители премии Wheretoeat 2017 Санкт-Петербург
23.11.2017 00:19
22 ноября назвали лучшие рестораны по версии Национальной ресторанной премии Wheretoeat 2017.
Победителей определила коллегия экспертов, в число которых вошло 100 человек — ими стали ведущие рестораторы, отельеры, шеф-повара, сомелье и журналисты Петербурга.
Список победителей Wheretoeat 2017
1 место: Tartarbar
2 место: Cococo
3 место: Jerome
4 место: Il Lago dei Cigni
5 место: Probka
6 место: EM
7 место: Percorso
8 место: Hamlet + Jacks
9 место: Beefzavod
10 место: «Мансарда»
Специальные номинации Wheretoeat 2017:
- «Шеф-повар года» — Дмитрий Блинов («Тартарбар», Duo Gastrobar)
- «Сомелье года» — Евгений Шамов (Beefzavod)
- «Лучший стритфуд» — «Бекицер»
- «Выбор СМИ» — EM
- «Ресторанный обозреватель года» — Алексей Дудин
- «Приз Ассоциации консьержей Les Clefs d’Or» — Probka
- «За персональный вклад в развитие ресторанной культуры Петербурга» — Александр Белькович
- Специальный приз журнала Where St. Petersburg — «Ателье Tapas & Bar»
Первый рейтинг Wheretoeat, был опубликован в 2013 году.
Победители прошлыйх лет Wheretoeat 2017
- 2013 год — Stroganoff Steak House,
- 2014 год — PMI bar,
- 2015 год— Duo Gastrobar,
- 2016 — Il Lago dei Cigni.
Комментарии (22):
23-11-2017-19:54
удалить
По мне так, как я в прошлом году открыл для себя Il lago dei cigni, так он для меня на первом месте и остается...
28-11-2017-22:57
удалить
Интерьер мне в "Иль лаго" очень нравится (не спрашивайте, что в нем итальянского). Стулья удобные, скатерти белоснежные... И порции никакие не огромные. Живая музыка прекрасна.
Alexandra_Kon
28-11-2017-23:04
удалить
Ответ на комментарий #
Свадьба у дочери намечается.. Подумываю заказать в Il lago dei cigni..
http://www.illago.ru/Banketi.html
Может быть кто-то уже проводил там? Расскажите впечатления?
06-12-2017-22:36
удалить
Ответ на комментарий Alexandra_Kon #
У меня подруга два года назад в Il lago отмечала.. Куча восторга.. а вы позвоните, пообщайтесь с менеджером.. И по ценам заодно узнаете...
Телефон: +7 (812) 602 07 07
Email: il_lago@mail.ru
Alexandra_Kon
06-12-2017-22:39
удалить
Ответ на комментарий #
Спасибо! Вот нашла интересное интервью с операционным директором ресторана «Il Lago dei Cigni»)))
https://spb.4banket.ru/industry/64/Intervyu_s_operacionnim_direktorom_restorana_
"Расскажите о самом необычном мероприятии, организованном в Вашем заведении?"
"Не так давно в Il Lago dei Cigni было проведено празднование юбилея бракосочетания наших гостей. Организаторами мероприятия была поставлена непростая задача с использованием открытой террасы, несмотря на зимнее время года, и глади замерзшего озера, на котором происходило настоящее 3D-mapping шоу с использованием декораций и артистов".
12-12-2017-23:36
удалить
Это сколько же денег нужно, чтобы в Il lago свадьбу отметить? Хотя бы гостей на двадцать! Мы в последний раз посидели вдвоем на 9600 руб! Правда с вином неплохим, но все же...
Хотя, если средства есть, то для впечатлений и воспоминаний самое то..
Пирогова_ВА
12-12-2017-23:41
удалить
Ответ на комментарий #
Свадьба под ключ в Питере, в неплохом исполнении - от 900 тысяч будет. Это если у вас будет агентство. Берут от общей стоимости 8-10%.. Но знаете... собраться компанией на второй день в Иль лаго самостоятельно - не такое уж и дорогое удовольствие. (в сравнении со свадебными затратами) а вечер проведете чудесно!
21-12-2017-00:06
удалить
Мне Percorso нравится, но для большого события, конечно, лучше Il lago dei cigni...Tartarbar по помещению, кстати, и рядом не валялся... А в Кококо я хотела попробовать десерт "Мамин любимый цветок". Кроме этого заказали ещё два блюда и чай. Блюда принесли более менее быстро, но про мой десерт, ради которого я пришла,они просто забыли. Прождала 20(!) минут,потом они попросили подождать "ещё пять минут". В результате, от десерта я отказалась
Alexandra_Kon
21-12-2017-00:08
удалить
Ответ на комментарий #
В Иль лаго десерты вкуснейшие! Могу порекомендовать нежный десерт с сыром шавру и выдержанным в пассито черносливом... Название записала и выучила, специально чтобы рекомендовать друзьям))
24-12-2017-09:19
удалить
Изысканный стиль, все очень дорого (не только в смысле денег). Шеф в Il lago dei cigni - итальянец готовил для нас. Было приятно. Все что заказали понравилось. Прекрасный отдых и насколько я понял здесь все что то празднуют...
04-01-2018-00:37
удалить
Сегодня были на Крестовском... После поездки туда, где есть настоящая пурга и сугробы..в Питере, конечно, настроение на улице вовсе не Новогоднее.. но в Il lago в этих белых кристаллах можно и забыть про чудеса природы..))
Alexandra_Kon
04-01-2018-00:39
удалить
Ответ на комментарий #
В Иль Лаго потрясающей красоты елка... Я на нее могу часами любоваться... Столик беру, чтобы обязательно видеть ее))) И еще музыка здесь живая всегда в настроение попадает..
09-01-2018-21:10
удалить
Больше люблю французскую кухню, но в Иль лаго место нравится. Таких мест в Питере нет больше. Куча видовых ресторанов, много с видом на залив, но я уж тек насмотрелся.. а потом у нас весь город видовой. На машине едешь, как по музею.. В ресторане все-таки важна атмосфера, а для ее создания виды это дело от пятого по десятое. Вот откуда берется такая вот торжественная респектабельность? И при этом за столом уютно. Процентов на семьдесят это зависит от персонала, я считаю. А остальное - это качество, которое за такие деньги существует априори.
Alexandra_Kon
09-01-2018-21:16
удалить
Ответ на комментарий #
Между прочим, если сравнивать кухни мира, традиционно, французская кухня окажется самой утонченной. Ведь самым главным принципом в ней был и остается «сохранить индивидуальные качества продуктов и в готовом блюде». Принцип этот насчитывает уже пять веков, с тех самых времен, как Екатерина Медичи вышла замуж за Генриха II. Под ее влиянием, довольно долго многие гарниры французской кухни подавали, как самостоятельное блюдо. Итальянская кухня рецепты которой явно испытали на себе влияние Франции, тоже делает акцент на сохранении вкуса каждого ингредиента, но у французов превыше всего — гармоничное сочетание этих ингредиентов, когда один продукт подчеркивает или смягчает вкус другого.
18-01-2018-21:25
удалить
В il lago dei cigni готовят потрясающий кофе и там просто офигительные десертики! Например - крем карамель по-каталонски и черничный пирок с рикоттой...Это то что я попробовала.. теперь отправлюсь за тирамису... этот десерт я очень люблю но его везде готовят по разному
Alexandra_Kon
18-01-2018-21:26
удалить
Ответ на комментарий #
Я когда ездила в Италию, заметила такую штуку - если вы заказываете в баре кофе на английском, то напиток может быть продан в два раза дороже как туристу! Для "своих" цены в барах и кафе могут быть ниже, чем для приезжих.
Alexandra_Kon
18-01-2018-21:27
удалить
Ответ на комментарий #
А что касается тирамису - это наиболее известный десерт, который был изобретен в 1970 гг. Il tiramisu буквально означает "подними меня" (метафорическое значение - "сделай меня счастливым"), благодаря двум его ингредиентам - какао и коле.
26-01-2018-01:32
удалить
Зашли со знакомыми в Il lago случайно. Гуляли в парке. Замерзли по январской то погоде! А тут такая оказия! Красивенный вид, внутри вообще дворец! разве что не бракосочетаний)) Великолепное обслуживание.. Сразу хочется вспомнить свой забитый серыми буднями титул и родословную
Alexandra_Kon
26-01-2018-01:33
удалить
Это роскошь, соответственно готовьтесь к тратам. Но когда впечатления измерялись деньгами, если это высокая итальянская кухня и лучший ресторан в Петербурге?
31-01-2018-00:25
удалить
Приехали на выходные к друзьям. Целый день гуляли по красивым и историческим местам. Правда погода пасмурная, и после парка и прогулки немного устали и замерзли. В ресторан попали около пяти вечера. Очень красиво. Почти как в тех дворцах, где побывали днем. В меню выбрала салат с утиной грудкой и карпаччо из свежих боровиков. Очень интересное грибное специальное меню, но всего здесь не попробуешь за один раз, а то что заказали все было прекрасно приготовлено... И порции не маленькие, хотя за такую цену это нормально... Бокал вина. Очень богатый выбор. В Il lago dei cigni есть немыслимо дорогие позиции... Жалко, что темнеет быстро и за окнами уже не так видно красивый пруд и парк. Обязательно приедем сюда еще...
07-02-2018-21:06
удалить
Сказка! Во всем. Место, персонал, готовка. Блюда, которые заказали как с картинки. Даже цвета гармонируют. Итальянскую кухню пробовать только здесь, и только в Il lago dei cigni! Лучший в Питере
Комментарии (22):
вверх^
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Список победителей Wheretoeat 2017 | Alexandra_Kon - Дневник Alexandra_Kon |
Лента друзей Alexandra_Kon
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»