Это цитата сообщения
галина5819 Оригинальное сообщениеКартошка "под одеялом"🍔
Вкусно, быстро и просто, то что надо для ужина...


Картофель
Фарш мясной (готовый, как на котлеты)
Морковь (крупная) — 1 шт
Лук репчатый (большие луковицы) — 4 шт
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Соль
Масло растительное

Итак, приступаем... На растительном масле обжариваем морковь и лук.
Картошку чистим и нарезаем брусочками (а вообще, кому как нравится).
Картошку соединяем с овощами, солим и перемешиваем.
На смазанный маслом противень выкладываем картошку.
А сверху прикрываем картошечку фаршем.
Фарш сверху смазываем майонезом и сметанкой и отправляем в разогретую до 180-200гр. духовку на 1,5 часа
Через 1час на поверхности нашего блюда, а вернее на фарше, образуются трещины, сквозь которые виднеется картошечка.
Все это аккуратненько "замазываем" майонезом или сметаной и снова в духовку.
Ну вот и ужин готов...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!