Это цитата сообщения Ирина_Зелёная Оригинальное сообщение

ХОТИТЕ ПИРОЖКОВ С КАРТОШЕЧКОЙ???

 

[524x393]

[показать]

Для приготовления вам потребуются:

дрожжевое тесто

картофель — 4 шт

лук репчатый — 1 шт

корейка — 50-100 г

яйцо — 1 шт

соль

перец

Способ приготовления:

Сделать дрожжевое тесто.

Начинка:

Отварить картофель, сделать пюре, добавить в него пожаренный мелко порезанный лук с мекло порезанной корейкой, посолить, поперчить.

Разделить тесто на средние шарики одинакового размера.

Каждый шарик раскатать в лепёшку

Сделать 3 разреза,

[300x224]

в середину положить немного начинки.

Одну из трёх частей оборачиваем вокруг начинки и скрепляем.

[300x224]

Также делаем и с двумя остальными.

[300x225]

[300x224]

Дать пирожкам хорошо подойти, смазать яйцом и выпекать при температуре 180 градусов в духовке до готовности.

 

А ЗДЕСЬ ЕЩЕ МНОГО  РЕЦЕПТОВ - ЖМЕМ