Отличный вариант на скорую руку и без заморочек;) Делается элементарно! Это очень вкусно!

Вам потребуется:

5 яиц "вкрутую",
100 гр грецких орехов,
3 небольшие мелко порезанные и обжаренные до золотистого состояния луковицы,
20-40 гр размягченного сливочного масла,
соль, перец

жареные белые грибы (по желанию)

Как готовить:

1. Взбить с помощью блендера все ингредиенты до воздушного состояния. 

2. Поставить в холодильник минут на 30. Подавать либо на тарталетках , либо с хлебцами. 

Приятного аппетита!