[показать]

Этот простой рецепт бисквита получится у каждого. Секрет сочности в том, что тесто заваривается и получается нежным. Бисквит можно есть просто с чаем, а можно и собрать великолепный торт.

• Яйцо куриное — 3 шт
• Сахар — 150 г
• Маргарин — 100 г
• Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
• Мука пшеничная — 200 г

Приготовление

Взбить яйца с сахаром 10 мин на быстрых оборотах. Маргарин растопить и в горячий всыпать 100 г муки, затем постепенно добавлять взбитые яйца и оставшуюся муку. Добавить разрыхлитель. Выпекать 30-40 мин при 180С.