Этот вариант приготовления курицы будет интересен всем, кто предпочитает приготовленные своими руками мясные деликатесы магазинным.
По этому рецепту вы сможете приготовить очень вкусную мясную закуску из курицы, которую можно будет подать на праздничный стол в виде нарезки отдельно или вместе с другими мясными продуктами. Такая курочка получается очень пикантной и впечатлит всех, кто попробует такой мясной деликатес.
Растереть в миске масло с имбирем и медом до однородности, туда же добавить соевый соус, перемешать.
Тщательно промыть куриное филе, обсушить его, выложить в миску в маринад, оставить на 2-3ч промариноваться и за это время 2-4 раза перевернуть.
Промариновавшееся куриное филе обжарить без масла в сковороде гриль с каждой стороны по 5-7мин – сначала на сильном огне, часто переворачивая, затем убавив огонь до среднего.
Готовое куриное филе остудить и нарезать тонкими ломтиками, подать на новогодний стол в качестве мясной закуски в виде нарезки.
Оформить новогоднюю пикантную курочку морковью по-корейски, петрушкой и листьями салата, подать к столу.
Приятного аппетита и счастливого Нового года!
Вы можете расширить набор продуктов для маринада на свой вкус.
